Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.704 công thức.

Một món cơm bowl đậm đà, tái hiện hương vị sâu sắc, mặn mà của jajangmyeon kiểu nhà hàng Trung Hoa bằng các nguyên liệu phổ biến trong tủ bếp — cụ thể là dùng tương đậu nành thông thường thay vì tương đậu nành lên men (chunjang).

Nước dùng xương heo đậm đà được tẩm vị bằng sốt miso awase mịn màng, topping với mầm đậu nành cháy xém và thịt chashu được đốt nhẹ để tạo nên trải nghiệm ramen thơm ngon, chân thực như ở tiệm chuyên nghiệp

Món canh bổ dưỡng giúp giải rượu, với nước dùng đậm đà, sữa trắng được nấu từ nước hầm cá hồi khô, ninh kỹ để đạt hương vị sâu sắc và tươi mới nhất

Món ăn ngon miệng được làm bằng cách chiên đậu phụ đến khi bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mịn, rồi hầm nhẹ trong nước sốt jajang kiểu Trung Hoa đậm đà ngọt mặn, được chế biến từ thịt xay và tương đậu nành lên men.

Một món custard trứng đơn giản và tinh tế, nổi bật vị thanh nhẹ của đậu nành và hương thơm béo ngậy của trứng, hoàn hảo khi nấu bằng lò vi sóng.

Một món salad mầm đậu nành luộc giòn và củ cải muối trong oligosaccharide, được gia vị bằng bột ớt đỏ và nước sốt cá cơm khô, mang lại vị cay nồng, thanh mát.

Thưởng thức thịt ba chỉ hấp trong ống tre được tẩm gia vị sốt đậu nành đậm đà, ăn kèm với nước chấm cay nồng từ gochujang tạo nên sự tương phản mạnh mẽ về hương vị.

Đùi gà được tẩm ướp với xì dầu, sốt BBQ, tương đậu nành lên men và các gia vị đặc biệt, sau đó nướng giòn. Món gà Jamaica tự làm.

Một món cơm canh đậm đà với mầm đậu nành đã chần và mực dai trong nước dùng cá cơm khô, topping với gia vị cay và các loại rau trang trí, tạo nên bữa ăn no bụng và hấp dẫn.

Xương cổ heo nhiều thịt được chần, sau đó hầm 2 giờ với sốt đặc biệt cay ngọt và hành tây thái lát cho đến khi hành tây tan chảy, hoàn thiện với mì udon và cơm rang cho bữa ăn tiết kiệm.

Món đậu phụ Mapo siêu đơn giản, không cần tương đậu (doubanjiang), sử dụng tương ớt Hàn Quốc (ssamjang), bột ớt và nước tương có sẵn trong nhà để tạo hương vị đậm đà, quen thuộc và gây nghiện.

Món đậu phụ hầm đậm đà umami với nước dùng cay sâu, đạt được nhờ tỷ lệ vàng giữa tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và nước mắm cá cát, cùng thịt heo xay.