Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 1.979 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Canh cải thảo non và giá đỗ

Một món canh thanh mát và đậm đà được nấu từ cải thảo non và giá đỗ giòn ngọt trong nước dùng cá trích khô và tảo bẹ, nêm nếm bằng tương đậu doenjang.

cải thảo nongiá đỗtương đậu doenjangtỏi bămớt Cheongyang

canhmón ăn ấm bụnghương vị đậm đà

Kim Dae-seok's Món Xào Cải Bắp Đậu Nành

25 phútDễmón phụ

Cải bắp hấp chín rồi nghiền nhẹ, trộn cùng sốt đã tẩm gia vị làm từ tương đậu nành lên men và cơm nghiền tạo thành món ăn phụ đậm đà, hơi ngọt, ít muối và có hương vị umami phong phú.

cải bắptương đậu nànhtỏi bămdầu mè

ít muốichaymón ăn phụ độc đáo

Salad Mầm Đậu Phộng và Hẹ của Kim Dae-seok

10 phútRất dễmón phụ

Món salad thanh mát với mầm đậu phộng giòn ngọt và hẹ thơm lừng, được tăng hương vị bởi nước sốt bí mật từ những nhà hàng nướng nội tạng nổi tiếng — hoàn hảo khi ăn cùng các món thịt béo ngậy.

mầm đậu phộnghẹnước tươngbột ớt đỏdầu mè

rất đơn giảnphù hợp ăn kèm thịtđộ giòn sần sật

Doenjang-jjigae của Chinese Cuisine Witch

15 phútDễCanh và món hầm

Món doenjang-jjigae ấm áp được nấu với doenjang nhà làm và rau củ.

túi trà nước dùngkhoai tâyđậu phụbí ngòihành lá

bữa ăn nhà làmdọn tủ lạnhbữa ăn gia đình

Cà tím nướng doenjang của Yoon Yi-ryeon

15 phútDễmón phụ

Món ăn kèm đơn giản được làm bằng cách nướng cà tím cắt lát dày không dùng dầu, sau đó phủ một lớp sốt doenjang ngọt ngào và ẩm mịn. Món ăn sẽ ngon hơn khi để nguội.

cà tímtương đậu doenjang mua sẵnsiro ngônước cốt mơtỏi băm

món ăn từ doenjangmón ăn kèm từ rau củnấu ăn đơn giản

Sundubu Jjigae nghêu của Yoon Yi-ryeon

20 phútDễCanh và món hầm

Món canh hầm đơn giản nhưng đậm đà hương vị được nấu từ nghêu và sundubu.

sundubu (đậu hũ non)hành lá lớnhành tâybí ngòiớt cay Hàn Quốc

canh hầm hải sảnnấu ăn dễ dàngvị cay

Kongjaban của Yoon Yi-ryeon

30 phútDễmón phụ

Món đậu nành kho với kết cấu bùi mềm như hạt dẻ. Bằng cách chỉ kho vừa đủ thời gian để thấm gia vị thay vì ninh lâu, hạt đậu sẽ giữ được độ mềm mịn.

đậu nành đã ngâmnước tương nấu súpnước tương thông thườngrượu nấu ăn vị gừngsi rô ngô

món ăn kèm cơ bảncông thức đơn giảnmón ăn tốt cho sức khỏe

Ttukdak Hyung's Gà Xé Nướng Tương Đậu Nành

35 phútVừamón nhậu

Món gà xé nướng thơm ngon được làm bằng cách ướp thịt đùi gà với tương đậu nành rồi nướng cùng khoai tây, hành lá và các nguyên liệu khác.

thịt đùi gàhành tâygừngmirintương đậu nành

món nhắm sojutiệc tại nhàăn khuya

Sung Si-kyung's Mì Trộn Tương Đậu Nành Cá Ngừ

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

Món mì trộn cực kỳ đơn giản kết hợp vị béo ngậy của cá ngừ ngâm dầu ô liu, sốt mayonnaise và tương đậu nành

mì sợi nhỏcá ngừ đóng hộptỏicà chualá tía tô

siêu đơn giảncông thức độc đáobữa ăn một tô

Oyster Tteokguk của Yoon Yi-ryeon

20 phútDễCanh và món hầm

Món tteokguk hàu thanh mát nấu với nước dùng cá cơm

bánh gạo tteokgukhàucá cơmxì dầu nấu canhtỏi

siêu đơn giảnmón ngày lễmón canh

Gochu-twigim khổng lồ ngày lễ của Yoon Yi-ryeon

1 giờVừamón nhậu

Ớt sừng xanh không cay giòn ngọt của Hàn Quốc được nhồi với đậu hũ, thịt heo tẩm vị và miến, phủ lớp bột pha bia rồi chiên giòn rụm — một món ăn tinh tế cho ngày lễ

ớt sừng xanh không cay Hàn Quốcđậu hũthịt heomiếnớt Cheongyang

món ăn ngày lễmồi nhắmngoài giòn trong ẩm

Auk-guk của Yoon Yi-ryeon

30 phútDễCanh và món hầm

Món auk-guk ấm áp được nấu bằng cách ninh tôm khô và bột gạo bùi bùi trong nước dùng đậm đà từ doenjang

auk (cây cẩm quỳ Hàn Quốc)cá cơmmu (củ cải trắng Hàn Quốc)hành tâyhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)

súpgiải rượumón nhà làm