Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 103 công thức.

Sắp xếp

Kim chi trắng của Yoon Yi-ryeon

Một món kim chi trắng thanh mát và trong lành được làm từ cải thảo nhỏ. Sự kết hợp giữa nước trái cây và phần nhân rau củ khiến món này trở thành lựa chọn phổ biến trong các dịp lễ.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
cải thảo nhỏmuối biểncủ cảilêtáo
nấu ăn tại nhàmón ăn phụthực phẩm truyền thống

Jangajji tỏi mới của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji giòn ngọt làm từ tỏi mới, được nâng tầm vị bằng rượu soju và siro mận. Đổ nước ngâm đã đun sôi lên tỏi và ủ ở nhiệt độ phòng giúp phát triển hương vị sâu sắc.

15 phútDễmón phụ
tỏi mớigiấmrượu sojuđường thônước tương
món ăn phụ cơ bảndễ làm cho người mớinấu ăn tại nhà

Chojang của Yoon Yi-ryeon

Một loại chogochujang kiểu nhà hàng sashimi có thêm sữa chua để tăng độ đậm đà. Vị chua ngọt hòa quyện cùng vị umami của gochujang, rất hợp với cá sống, hải sản và rau cuốn.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
giấm nồng độ caosữa chuachiết xuất mậnrượu sojusiro tinh bột
nước sốt đa năngsiêu đơn giảnnấu ăn tại nhà

Kimchi Hành Lá của Yoon Yi-ryeon

Một món kimchi hành lá siêu đơn giản không cần muối—chỉ cần trộn và để héo nhẹ trước khi ăn. Mắm cá cơm lên men và hỗn hợp nước cơm nguội tạo vị umami sâu, trong khi gia vị ngọt hòa quyện cùng hành lá.

30 phútRất dễmón phụ
hành lámắm cá cơm lên mennước tương jinsiro tinh bộtsiro mận
siêu đơn giảnmón ăn kèmbữa cơm nhà

Deodeok nướng của Yoon Yi-ryeon

Món nướng với deodeok và doraji được phủ lớp sốt gia vị, mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa vị ngọt và đắng.

20 phútVừamón phụ
deodeokdorajicủ cải trắngvừngdầu mè
món ăn phụmón ăn gia đìnhthực phẩm lành mạnh

Eolgari Cabbage Geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori tươi và cay, trộn nhanh với nước cốt chanh và ớt cay Hàn Quốc, không cần muối

15 phútRất dễmón phụ
bắp cải eolgarihành tâyớt cay Hàn Quốcớt đỏhành lá
siêu đơn giảnvị thanh mátmón phụ cơ bản

Thạch Acorn Trộn của Yoon Yi-ryeon

Món thạch acorn trộn giữ được vị đắng nhẹ và hương thơm đặc trưng của thạch bằng cách bỏ qua tỏi băm, và trộn nhẹ nhàng các loại rau củ chua ngọt như salad tươi.

15 phútDễmón phụ
thạch acornxà láchrau diếp xoăncải cúcbomdong
siêu đơn giảnlành mạnhmón phụ cơ bản

Cá cơm xào của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm cơ bản thêm phần bùi béo nhờ rắc hạt tía tô nguyên hạt vào cá cơm xào giòn trong dầu mè.

10 phútRất dễmón phụ
cá cơmớt cheongyangdầu mèdầu ăntỏi băm
siêu đơn giảnmón ăn kèm cơ bảncơm hộp

Garlic Scape Muchim của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm cơ bản siêu đơn giản với ngồng tỏi chần sơ trộn sốt gochujang

20 phútRất dễmón phụ
ngồng tỏiJin-ganjanggochujanggochugarumaesil extract
siêu đơn giảnmón ăn kèm cơ bảnnấu ăn theo mùa

Dưa Hành Tây Tím của Yoon Yi-ryeon

Dưa chua siêu đơn giản làm từ hành tây tím giàu anthocyanin, ngâm trong nước chua ngọt không cần đun sôi, giữ được màu tím rực rỡ và độ giòn tối đa.

20 phútRất dễmón phụ
hành tây tímớt cheongyangớt đỏgiấmđường thô
món phụsiêu đơn giảnbữa cơm nhà

Jangajji Thân Cây Butterbur của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm giòn tan được làm bằng cách chan nước tương ngâm tỉ lệ vàng lên thân cây butterbur đã chần, để thưởng thức dần theo thời gian.

30 phútDễmón phụ
thân cây butterburnước tươnggiấmsojuđường thô
món ăn kèmnấu ăn theo mùanấu ăn gia đình

Kim Chi Cải Eolgari của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi eolgari thanh mát, giòn tan, không có mùi hăng nhờ xay cơm nguội thay vì bột nhão.

1 giờVừamón phụ
cải eolgarihành láhẹminari (cần nước Hàn Quốc)ớt đỏ
siêu đơn giảnmón mùa hèbữa cơm nhà
ĐầuTrước
123456789
SauCuối
12345