Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.001 công thức.

Sắp xếp

Tuna Kimchi Jjigae của Aha Bujang

Công thức kim chi jjigae sử dụng giấm và đường với kim chi tươi chưa lên men để tạo ra hương vị chua sâu, đậm đà như nấu với kim chi chua.

15 phútDễCanh và món hầm
Kim chiCá ngừ cayHành tâyHành lá lớnỚt Cheongyang
Kẻ cướp cơmMón canhSiêu đơn giản

Lee Yeon-bok's Đùi Gà Hầm

Món hầm đùi gà một nồi hấp dẫn với vị ngọt mặn quyến rũ, dễ làm mà không lo dọn dẹp bát đĩa.

20 phútDễThịt và món chính
Đùi gàHành láHành tâyNước tươngMirin
món thịtKho nước tươngmón phụ làm sẵn

Ttukdak Hyung gà rán kiểu tự chế Gobne

Thịt đùi gà nguyên con có khía cắt sâu, ngâm trong nước sốt mặn ngọt thơm mùi tỏi, sau đó nướng bằng máy chiên không dầu để bên ngoài giòn, bên trong mềm

1 giờ 30 phútDễThịt và món chính
đùi gànước tương đậm đặcrượu xanhsiro đườngđường
ăn khuyasiêu dễđồ ăn vặt cho trẻ

Baek Jong-won's Thick Tteokgalbi

Món cơm tteokgalbi dày kết hợp thịt bò xay và thịt bò thái lát bulgogi để tăng độ dai, sau đó hấp với nước để thịt chín mềm ẩm bên trong.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt bò xaythịt bò thái lát bulgogihành baro Hàn Quốc (phần trắng)nướcđường nâu
nấu ăn tại nhàmón ăn độc đáomón thịt

Striker Chef Iberico churan công págetti

Món mì xào đặc biệt cao cấp với thịt heo Iberico dày, giòn rụm, kết hợp cùng trứng churan thơm lừng và rau củ giòn ngọt, ăn kèm nước dùng vừa phải, đậm đà.

15 phútDễThịt và món chính
mì đũathịt heo Iberia phần lưngcải bắphành tâyhành lá
món độc đáomón nướckiểu Trung Hoa

YOOXICMAN Odaegalbi Ngâm Sous Vide

Thưởng thức phiên bản odaegalbi mềm mọng và ngọt bùi hơn hẳn nhờ công nghệ ngâm sous vide bằng lò nướng đối lưu thay vì cách nấu truyền thống galbi-jjim.

18 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
OdaegalbiNước tương thật sựĐường míaHành láHành tây
sous videngọt mặnđặc biệt

This Man's Cook Canh Sườn Non Hầm

Một món canh sườn non mềm ngọt với tỷ lệ gia vị vàng hoàn hảo dựa trên trọng lượng thịt và độ umami được tăng cường từ nấm shiitake khô

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn non heocủ cải trắngcà rốtnấm shiitakehành lá
tỷ lệ vàngtiếp kháchmềm ngọt

Japchae của Baek Jong-won

Ngâm mì thủy tinh kỹ lưỡng và nấu đến độ dai vừa phải, sau đó trộn cùng thịt và rau củ xào riêng để tạo thành món japchae truyền thống giữ được độ dai ngay cả khi ăn vào ngày hôm sau.

40 phútVừaThịt và món chính
mì thủy tinhthịt ba chỉ heorau chân vịthành tâycà rốt
nấu ăn tại nhàmón ăn dịp lễmón ăn kèm cơm

Gà Đùi Dakbokkeumtang của Aha Bujang

Món dakbokkeumtang đặc sánh chỉ dùng đùi gà để có độ dai, hoàn thiện bằng cách luộc qua hai giai đoạn 8 phút

25 phútDễThịt và món chính
đùi gàhành tâyhành lá lớncà rốtkhoai tây
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảnmón nước

Eonyang-Style Crispy Bulgogi của Aha Bujang

Thịt bò bulgogi kiểu Eonyang được tẩm ướp với hỗn hợp nước lê xay và đường nâu đậm, sau đó nấu cho đến khi hết hơi ẩm để có lớp ngoài giòn.

15 phútDễThịt và món chính
thịt bò chuck rollhành lá lớnnấm enokiđường nâu đậmxì dầu ủ
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmtiết kiệm

Dakbokkeumtang của Aha Bujang

Món dakbokkeumtang cổ điển, thịt gà được chần sơ qua để làm sạch bề mặt, sau đó ninh cùng hành tây, khoai tây và gia vị đậm đà cho đến khi nước sốt sánh lại.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt gàhành tâyhành lá lớncà rốtkhoai tây
kẻ cướp cơmmón nướcvị cay

Mì trộn cùng Waks - Công thức từ Striker Chef

Mì trộn độc đáo với nước sốt dầu mè và nước tương được đong bằng chén rượu soju, ăn kèm ba chỉ heo chiên vàng giòn, kim chi xào mỡ heo và giá đỗ.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì góiĐườngNước tươngDầu mèBa chỉ heo
siêu dễăn khuyamón độc đáo
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920