Nguyên liệu chính
đậu phụthịt xông khóibột khoai tâyhành láớt đỏ bộtxì dầu đậm đàrượu nấu ănsiro đườngtỏi bămđườngtiêuớt chuốidầu mèvừng
Ttukdak Hyung món thịt xông khói đậu phụ chiên giòn
Đậu phụ kẹp nhân thịt xông khói, phủ bột khoai tây rồi nướng giòn, sau đó xào trong nước sốt cay ngọt từ ớt chuối tươi
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Muốn bề mặt giòn hơn, có thể dùng bột mì; nếu muốn độ dai mềm, dẻo dai, hãy dùng bột khoai tây.
- Khi trộn đậu phụ với nước sốt, phải tắt bếp hoàn toàn để giữ được độ giòn của lớp bột bên ngoài.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử đổi mới so với món đậu phụ rán hay thịt xông khói thông thường bằng một công thức độc đáo.
- Người yêu thích món ăn kèm cơm với vị ngọt mặn đậm đà kết hợp cùng hương vị tươi mát từ ớt chuối.
- Người thích món ăn có lớp ngoài dai giòn, bên trong mềm mịn, đa dạng về độ giòn và độ dai.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Tofu Gwangjeong Xì Dầu
- Maeil Matna Dubu Gangjeong
- Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ Xì Dầu và Đậu Hũ Gwangjeong Nước Tương Đỗ
- Spam và Đậu phụ Kho của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Canh Tofu Thịt Spam
- Kim Jin-soon Spam Tofu Jeon
- Đậu phụ kho Spam của Kim Jin-soon
- Maeil Matna Spam Tofu Jjageuli
- Ttukdak Hyung's Tofu Gwangjeong Cà Chua
- Solo Cooking God Tofu Gwangjeong
