Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 322 công thức.

Gà kiểu Jikoba với da giòn, thấm mùi thơm đậm đà từ mỡ gà rán, trộn cùng sốt cay ngọt và bánh gạo dai mềm

Thịt đùi gà được xào vàng đều hai mặt, cùng những tép tỏi nguyên củ đậm vị được hầm trong nước sốt ngọt mặn giàu hương vị umami, sau đó hoàn thiện bằng ớt shishito thơm lừng và giòn rụm, tạo nên món gà hầm hấp dẫn khiến cơm ăn không hết.

Thịt gà xào tái hiện hương vị gà nướng than hoa Jikova bằng cách xào vàng đùi gà và hành lá để tạo mùi dầu hành, sau đó nêm với tương ớt gochujang, nước mắm hàu và sốt tonkatsu.

Thịt gà giòn tan Gobne Chogu Basaek được làm bằng cách ướp đùi gà trong sữa để loại bỏ mùi hôi, sau đó phủ lớp hỗn hợp ớt xanh và muối thảo mộc rồi nướng trong lò.

Một món canh gà đậm đà, ngọt mặn hấp dẫn, được tối ưu hóa hương vị bằng cách sử dụng nước hầm mì jajang làm nền tẩm ướp riêng biệt.

Món gà hầm sáng tạo được nâng tầm bởi vị ngọt tinh tế từ nước gạo đen và hương vị đậm đà, béo ngậy từ bột jajang

Món jeyuk ssambap kiểu nhà hàng với thịt ba chỉ cắt dày ướp sốt đặc biệt và ninh với nước để tạo độ bóng và hương vị đậm đà.

Món Nurungji Dakdari Baeksuk béo thơm, đậm đà nhờ tỏi nguyên củ, không dùng thảo dược, nấu nhanh bằng nồi áp suất.

Gà rán với hương vị đậm đà từ hành tây xay nhuyễn và tiêu hạt xay to, chiên giòn rụm với bột bắp.

Món cơm pilaf tơi xốp được làm bằng cách xào đùi gà với cà rốt và bí ngòi trong nước tương, hoàn thiện với vị béo ngậy của bơ.

Một tô cơm cay được làm bằng cách xào đùi gà trong sốt gochujang ngọt và cay, phủ lòng đỏ trứng béo ngậy và trộn đều.

Công thức Sogalbijjim đặc trưng của Baek Jong-won, đảm bảo loại bỏ mùi tanh bằng cách nấu chín kỹ cả máu trong xương, và thêm các nguyên liệu phụ theo thứ tự để món ăn không bị nát mà vẫn giữ được hương vị thanh đạm.