Bowl Cơm Gà Thigh Hấp của Seungwoo Dad
Một món cơm dinh dưỡng lấy cảm hứng từ gà hấp Andong, với đùi gà rán giòn, sốt gà hấp vị mặn ngọt từ nước tương, và sợi mì bột năng dai mềm — tất cả trong một bữa ăn đầy đủ và thỏa mãn.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu muốn ngâm mì bột năng nhanh hơn, hãy luộc sơ qua trong nước sôi khoảng 2–3 phút trước khi cho vào sốt để tiết kiệm thời gian.
- Tránh dùng tương ớt gochujang; nên dùng gia vị thanh tịnh, cân bằng từ nước tương và mật ong để mì không bị dính và giữ được độ mềm mại.
- Vì gà sẽ hoàn thành quá trình chín trong sốt, nên không cần hầm quá kỹ ban đầu — chỉ cần làm chảy mỡ và tạo lớp vỏ giòn là được.
Phù hợp với
- Những ai thấy việc đặt gà hấp delivery quá nhiều nhưng vẫn muốn thưởng thức một phần nhỏ gà và mì bột năng.
- Người muốn thưởng thức bữa ăn no bụng bằng cách trộn cơm với sốt gà hấp Andong đậm đà, mặn ngọt.
- Fan yêu thích độ dai mềm của mì bột năng ngâm cùng hương vị thơm lừng của tỏi xào trong mỡ gà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young's Gà Thigh Xốt Teriyaki Donburi
- Solo Cooking God Bát Gà Thigh Nướng
- Cơm Gà Đùi Sốt Nước Tương Kim Jin-soon
- Cơm đùi gà áp chảo không dầu của Seungwoo Appa
- Cơm gà áp chảo sốt cay ngọt của Kim Jin-soon
- Cơm Gà Đùi Sốt Gochujang Của Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung's Cơm Gà Áp Chảo Sốt Bơ Xì Dầu
- Curry Thăn Gà của Kim Dae-seok
- Đùi gà kho vị gà Gyochon của Seungwoo Appa
- Solo Cooking God Xào thịt đùi gà ngọt mặn
