Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 872 công thức.
Maeil Matna Mì ống gà một chảo
Món mì ống kem một chảo tạo vị umami đậm đà bằng cách áp chảo ức gà đã tẩm ướp, sau đó ninh nước dùng và mì trực tiếp trong cùng một chảo.
Risotto Nấm của Kim Ho-yoon
Món risotto được làm bằng cách xào nấm mỡ và nấm bào ngư với bơ, nấu cơm bằng cách thêm nước sôi từ từ, và hoàn thiện với bơ, dầu ô liu, giấm và phô mai Parmesan để có kết cấu kem mịn.
Súp Mandu Cay của Kim Jin-soon
Món súp mandu cay giải rượu được làm bằng cách xào bột ớt trong dầu thấm hành lá để tạo nước dùng dầu ớt, sau đó luộc miến và mandu đông lạnh.
Cá thu nướng tẩm gia vị của Kim Jin-soon
Cá thu được nướng vàng trên lửa nhỏ, sau đó phủ sốt gochujang đặc biệt làm từ rau củ thái nhỏ và đun đến khi sánh bóng.
Mì Jjamppong Chadol của Kim Jin-soon
Món mì jjamppong cay nấu với thịt bò ba chỉ mỏng (woosamgyeop) hoặc thịt bò ức bò thái mỏng (chadolbagi), xào với hành lá lớn và bột ớt để tạo hương vị đậm đà, khói, và hoàn thiện với tinh chất cá ngừ để tăng vị umami.
Ttukdak Hyung món mì Ý sốt sò điệp
Không cần luộc mì riêng, nấu luôn sò điệp và mì trong một chảo để thưởng thức nước dùng đậm đà, vừa miệng, món mì Ý sốt sò điệp nguyên chảo
Gambas đầu tôm kiểu Ttukdak Hyung
Gambas đậm đà được làm từ đầu và vỏ tôm đun lâu ở lửa nhỏ, xay cùng cá bào katsuobushi để chiết xuất tinh chất cô đặc.
Ttukdak Hyung Món mì sốt thịt nồi cơm điện
Món mì nguyên chảo với sốt thịt bò xay, rau củ và cà chua nguyên quả được hầm kỹ trong nồi cơm điện, sau đó cho mì vào xào cùng để thấm đều vị.
Ttukdak Hyung thịt bò sốt hạt é
Công thức thịt bò sốt hạt é kiểu Hàn Quốc, sử dụng chức năng giữ ấm của nồi cơm điện thông thường để làm chín theo phương pháp sous vide đạt độ chín medium rare hoàn hảo.
Ttukdak Hyung mì sò điệp dầu ô liu
Xào tỏi và ớt peperoncino trong dầu ô liu để dậy mùi thơm, sau đó dùng nước hấp sò điệp làm nước dùng để tăng độ ngọt đậm đà cho món mì dầu kiểu olio olio.
Striker Chef salad cua hoàng đế đậu phộng
Salad xoài với phần thịt cua hoàng đế được nấu chậm trong dầu ở nhiệt độ thấp, giữ độ ẩm và độ dai tuyệt đối, kết hợp cùng nước sốt chua cay đặc biệt từ chanh dây
Công kích thủ sếp Nướng tôm sốt chanh dây bơ
Món tôm cao cấp với vị chua thanh mát từ nước cốt chanh dây và sốt bơ mềm mịn, thơm lừng, thấm đều cả bánh mì khô, khiến món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn.