Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Vừa

Kết quả

Tìm thấy 3.466 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung món súp thịt bò hầm sợi thính và nội tạng

Món súp cao cấp được chế biến từ nội tạng bò mềm nhừ, sợi thính dai giòn, hầm trong nước dùng dogani-tang, chấm cùng sốt mù tạt đặc biệt.

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính
thịt bò nội tạnghạt tiêu nguyên tráinấm hỗn hợphành lánước dùng dogani-tang
đãi kháchmón bồi bổmón nước

Ttukdak Hyung món hấp tôm đậu phụng trong nồi cơm

Món hấp hải sản siêu đơn giản chỉ cần 15 phút trong nồi cơm điện, dùng đậu phụng dày đặc để hấp cùng tôm, mực, cá và các loại hải sản tươi ngon, phủ lên lớp sốt sánh cay đậm đà từ bột khoai tây.

30 phútVừaThịt và món chính
trứng cámực khôđậu phụngthịt hàutôm
cayphong phúkích thích khẩu vị

Ttukdak Hyung Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay

Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay đậm đà, được làm bằng cách xào bạch tuộc nhỏ tươi với bắp cải và ớt cheongyang trong nước sốt cay.

30 phútVừaThịt và món chính
Bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)Gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)Dầu hàoMiwon (bột ngọt Hàn Quốc)
Món thịtMón ăn hao cơmĐậm đà

YOOXICMAN's Galbi-jjim Xốt Nước Tương Hầm Bằng Phương Pháp Sous Vide

Một công thức galbi-jjim đạt độ mềm mại tuyệt đối, thịt tự tách khỏi xương mà không cần ngâm rửa để loại bỏ máu, sử dụng nước xốt hầm sườn bò thông thường kết hợp với phương pháp hầm sous vide trong 18 giờ.

18 giờVừaThịt và món chính
sườn bò hầmjin-ganjang (xì dầu)mirintỏigừng
sous videmón ăn ngày lễnấu ăn tại nhà

Ttukdak Hyung's Mala Tteokbokki

Một món sốt mala cay nồng, tê tingle xào cùng thịt ba chỉ, bánh gạo và cá viên, mang đến hương vị mạnh mẽ, quyến rũ, vừa nóng bỏng vừa thỏa mãn.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Lao Gan Ma Youla Zhouthịt ba chỉbột ớt đỏ mịnhầm dashi liềnmonosodium glutamate
caymón fusionmón mì

Ttukdak Hyung's Đuôi Bò Om

Đuôi bò và gân bò chần qua nước tương đậu nành lên men, sau đó hấp áp suất cho đến khi mềm, dùng kèm với salad hẹ để có món đuôi bò om đậm đà.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
đuôi bògân bòdoenjanghành lá lớntiêu đen nguyên hạt
món ngonnấu ăn tại nhàđãi khách

Ttukdak Hyung's Yurin-gi

Thịt đùi gà giòn rụm với bột khoai tây, served with hành lá, ớt xanh và ớt đỏ để tạo vị chua ngọt hấp dẫn

50 phútVừaThịt và món chính
đùi gàxì dầu hàubột khoai tâyrau lettucexì dầu
món thịtnấu ăn tại nhàdọn tiệc đãi khách

Chef Lee Won-il - Cua hoa sốt tương đen

Cua hoa sốt tương đen ăn với cơm ngon tuyệt, không mùi tanh nhờ công thức tương đen vàng kim dùng trong nhà hàng của đầu bếp Lee Won-il

40 phútVừaThịt và món chính
cua hoanước tươngđườngmirinnước táo
sốt đa dụngăn với cơm rất hợpCông thức phong cách nhà hàng

Okjubu's Khoai lang mầm kim chi

Món ngon mùa hè với độ giòn tự nhiên và hương vị umami đậm đà nhờ vào nước sốt đặc biệt.

40 phútVừamón phụ
mầm khoai langhành láhành tâygạo sốngtôm khô
món ngon mùa hèmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Okjubu's Sườn Nướng BBQ

Sườn non ngọt mặn đơn giản được tẩm sốt đậu nành, nấu bằng lò nướng không khí

40 phútVừaThịt và món chính
sườn nondoenjangnước tươngketchuptỏi
sườn nonlò nướng không khímón thịt

Yoon Joomo's Súp Cá Ché Vàng Nồng Nàn

Một công thức súp cá ché vàng đậm đà hương vị từ Yoon Joomo, được khen ngợi trong trận chiến hồi sinh của các đầu bếp Đen Trắng.

1 giờVừaCanh và món hầm
cá ché nguyên conthịt cá ché thái látkhoai tâyớt chuối xanhkombu
bài thuốc giải rượuthực phẩm bổ dưỡngmón súp

Lim Sung-geun món nước dùng canh củ cải универсall

Nước dùng canh củ cải linh hoạt này, lấy cảm hứng từ phong cách nấu cá mòi Namdaemun galchi jorim, có thể dùng làm nền tảng cho mọi món canh cá hoặc canh cá cơm khô.

45 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
củ cảimirinxì dầu cao cấpdextrin ngôtỏi băm
kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị универсallgiàu hương vị umami