Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Vừa
Kết quả
Tìm thấy 3.466 công thức.
Súp Lòng Non Bò Nước Xương Trong của Aha Bujang
Món súp lòng non thanh khiết được nấu từ lòng non bò luộc với hẹ và bột hạt tía tô trong nước xương bò đậm đà, dùng kèm sốt mù tạt pha sẵn.
Mì Ý sốt Ragù mực đen của Kim Milan
Món mì Ý sốt ragù mực đen tạo nên vị umami đậm đà từ các loại rau củ băm nhỏ, mực và cá cơm, sau đó tối đa hóa hương vị bằng mực đen của con mực.
Kim Milan Trippa in Bianco
Món hầm lòng Ý ấm áp và dịu nhẹ, nấu từ lá sách bò hầm chậm cùng soffritto rau củ, rượu vang trắng và đậu cannellini, không dùng cà chua.
Kim Milan's Vitello Tonnato
Món ăn đặc trưng của vùng Piedmont, Ý, gồm thịt bê luộc thái lát mỏng phủ sốt mayonnaise cá ngừ kem làm từ cá ngừ đóng hộp, cá cơm và nụ bạch hoa, dùng lạnh.
Salad Atisô Tươi của Kim Milan
Món salad Ý theo mùa với atisô tươi thái lát mỏng, trộn cùng nước cốt chanh tươi, phô mai bùi béo và dầu ô liu
Kim Milan's Mỳ Ý Cá Tráp Biển
Món mỳ Ý làm từ mỳ tươi trứng, trộn với sốt đậm đà được nấu từ cá tráp biển nguyên con cùng rau củ, thảo mộc và rượu vang trắng.
Kim Milan's Salsiccia Risotto
Món risotto Ý chính thống với hương vị xúc xích salsiccia tươi, bơ hạt dẻ và đậu Hà Lan thơm ngon
Kim Milan's Risotto Nghệ Tây Lá Vàng
Một món risotto cao cấp hài hòa vị chua của bơ chua, hương thơm của nghệ tây và lá vàng 24K, món đặc trưng của đầu bếp huyền thoại người Ý Gualtiero Marchesi.
Kim Milan's Ức Gà Sous Vide Sốt Cà Chua
Món ức gà được nấu chín mọng nước và mềm bằng kỹ thuật sous vide, tăng hương vị với bơ áp chảo, và dùng kèm sốt cà chua tươi sáng với chanh và nụ bạch hoa.
Seonkyoung Longest's Cơm Cuộn Cà Rốt Ngâm và Dưa Chuột
Món cơm cuộn thanh mát với cà rốt ngâm chanh chua và dưa chuột muối thay vì danmuji.
Cơm Niêu Chay Kiểu Trung Hoa của Seonkyoung Longest
Cơm niêu đất kiểu Trung Hoa với cơm cháy thơm ngon, nấm nướng, đậu phụ và nước tương đặc biệt đậm vị umami.
Seonkyoung Longest's Cà Ri Rau Bina Thuần Chay
Món cà ri rau bina kiểu Ấn Độ béo ngậy và thơm bùi, được làm bằng cách xay nhuyễn rau bina xào và hạt điều cùng với đậu phụ.