Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Dễ
Kết quả
Tìm thấy 5.908 công thức.
Bánh trứng thịt gà xé của Kim Dae-seok
Bánh trứng thịt gà mềm mịn tan ngay trong miệng, loại bỏ mùi hôi đặc trưng nhờ ngâm trong hỗn hợp sữa và muối, được nâng tầm bởi nước sốt tỏi-mirin bí mật
Sotteoksotteok của Ttukdak Hyung
Sotteoksotteok là món bánh gạo và xúc xích được bọc trong giấy gạo, chiên giòn, sau đó trộn với sốt cay ngọt và bột Bburinkle.
Kim Dae-seok's Canh Doenjang Rau Mầm Thìa Là
Một món canh doenjang hiện đại được nâng tầm nhờ bột tôm khô giòn được rang trong lò vi sóng, mang đến vị umami sâu lắng và cảm giác tươi mát.
Kim Dae-seok's Món canh cải thảo và khoai tây
Cải thảo đã chần sơ được ngâm với doenjang và nước tương để thấm sâu vị, sau đó nấu cùng khoai tây tạo thành nước dùng đậm đà, thơm ngon.
Kim Dae-seok món Nấm hương và Ớt Shishito xào
Món ăn phụ mùa hè với nấm hương dai giòn, ớt Shishito thơm lừng và tôm khô ngọt mềm, xào cùng nhau tạo nên vị mặn ngọt hài hòa, hấp dẫn.
Kim Dae-seok món bí ngô nướng với tỏi
Món ăn phụ đặc biệt với bí ngô nướng được nhồi đầy tỏi nguyên củ, sau đó phủ lên lớp sốt doenjang mặn mà, cay nhẹ từ cá cơm
Ttukdak Hyung món thịt bò xào sốt gochujang
Món xào thịt bò thơm ngon với hành lá, thịt bò và hành tây được hầm trong nước sốt gochujang, lý tưởng làm món ăn kèm cơm.
Kim Dae-seok món bí ngòi nướng sốt cà chua
Món ăn phụ đổi mới kết hợp bí ngòi giòn, nướng khô không dầu sau khi muối, được nâng tầm bởi sốt cà chua tươi làm từ tỏi và hành tây xào.
Kim Dae-seok's Khoai tây Nabo Kkakdugi
Một món Kkakdugi mát lạnh và đậm đà được làm bằng cách ngâm củ cải tươi giòn với muối và Nu-Suga, sau đó trộn cùng hỗn hợp gia vị làm từ cơm nguội để tạo nên hương vị thanh mát, ngọt tự nhiên.
Kim Dae-seok's Bánh Rán Ớt Chuối Giòn Tan
Món bánh rán ớt siêu đơn giản, không dùng thịt xay, nổi bật vị tự nhiên của ớt chuối, với kỹ thuật bột đặc biệt tạo độ giòn hoàn hảo.
Ttukdak Hyung's Súp Nấm Cà Phê
Một món súp nấm cà phê mịn màng được nấu bằng cách hầm nấm cà phê, kem đặc, sữa và nước dùng gà trong hỗn hợp bơ và bột mì, hoàn thiện bằng phô mai parmesan để tạo hương vị đậm đà.
Kim Dae-seok món xào tôm khô và măng tây khô
Món ăn phụ được làm bằng cách xào tôm khô không dùng dầu trước, sau đó dùng soju để làm dịu vị nồng của măng tây khô, tạo nên kết cấu bóng bẩy và đậm đà.