YOOXICMAN Original Outside Skirt Fajita
Thịt bụng bò ngoài được ướp trong hai giờ với nước sốt chanh-cam và xì dầu, sau đó nướng trên chảo nướng và thái dọc theo thớ thịt theo phong cách Tex-Mex fajita.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trong video, thịt được ướp trong nước ướp có tính axit ở nhiệt độ phòng trong đúng 2 giờ, vì vậy không kéo dài thời gian.
- Nếu không có ớt khô arbol, bạn có thể thay thế bằng ớt khô Hàn Quốc như trong video.
- Nước ướp có nhiều độ ẩm, nên dầu và nước ướp có thể bắn ra khi nướng; hãy dọn sạch khu vực quanh chảo và kiểm tra thường xuyên để tránh cháy.
- Thái dọc theo thớ thịt giữ được độ dai. Để có kết cấu mềm hơn, hãy thái ngang thớ.
- Không có thời gian nướng cố định trong video, vì vậy hãy kiểm tra độ chín bên trong của thịt.
Phù hợp với
- Những người thích thịt bò nướng hương cam quýt.
- Những người tìm món chính Tex-Mex cho bữa tiệc tại nhà.
- Những người muốn thưởng thức thịt bụng bò ngoài với nước ướp độc đáo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- YOOXICMAN Sườn heo mông nguyên bản nấu theo phương pháp sous vide
- Xương heo kho cay nguyên bản của Kim Jin-soon
- Gà nguyên con Nureongji đặc biệt của YOOXICMAN
- Raymon Kim's Cánh Gà Buffalo Nguyên Bản
- Shin Dong-min's Shogayaki Nguyên bản
- Ttukdak Hyung món Carbonara nguyên bản
- Pad Thái Nguyên Bản của Aha Bujang
- Maeil Matna Cơm Cuộn Mayak Kkoma Nguyên Bản
- This Man's Cook Mìsu-garu Nguyên Bản
- Bít tết thăn đuôi bò Chuck kiểu Ttukdak Hyung với sốt Minari Chimichurri
