Hong Shin-ae's Kimchi Mari Guksu
Một món mì thanh mát với sợi mì buckwheat dai giòn, cuộn trong nước dùng thịt bò hầm đậm đà, kết hợp cùng hỗn hợp nước đá lạnh và nước muối kim chi chua ngọt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đông lạnh hoàn toàn nước dùng, sau đó dùng dụng cụ gõ nhẹ để tạo độ bông tuyết; điều này giúp giữ mì luôn lạnh và sảng khoái lâu hơn.
- Thay vì dùng kim chi bắp cải thông thường, dùng kim chi củ cải giòn hay kim chi củ cải non sẽ mang lại cảm giác giòn tan thú vị hơn rất nhiều.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một món nước dùng đậm đà, thanh mát, làm dịu lòng đến tận sâu bên trong.
- Những ai yêu thích các món ăn với mì buckwheat, có vị đậm đà và ấm áp hơn so với mì somyeon làm từ bột mì thông thường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









