Nguyên liệu chính 🥩
Tôm hùm luộcDưa lướiDưa leo màu xanh lục nhạtỚt đỏThịt cuaTrứng cuaTương đậu nành cao cấpTương đậu nành Triều TiênCải dầu tươiSirop mậnGiấmTỏi bămNước cốt chanh
Yoon Joomo món Mì lạnh Tôm hùm và Dưa lưới
Món ăn mát lạnh, thanh mát với tôm hùm dai giòn và dưa lưới ngọt giòn, kết hợp cùng nước sốt tương hạt cải dầu đậm đà
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai đang tìm kiếm một món ăn mát lạnh, chua ngọt để khơi dậy khẩu vị trong những ngày hè oi bức
- ⭐ Người muốn có một món khai vị sang trọng, bắt mắt với hương vị thanh khiết, cân bằng để gây ấn tượng với khách
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Tôm hùm luộc
- Dưa lưới
- Dưa leo màu xanh lục nhạt
- Ớt đỏ
- Thịt cua
- Trứng cua
- Tương đậu nành cao cấp
- Tương đậu nành Triều Tiên
- Cải dầu tươi
- Sirop mận
- Giấm
- Tỏi băm
- Nước cốt chanh
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Yoon Joomo để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Tôm hùm luộc, Dưa lưới, Dưa leo màu xanh lục nhạt, Ớt đỏ, Thịt cua, Trứng cua, Tương đậu nành cao cấp, Tương đậu nành Triều Tiên.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Mì lạnh Tôm hùm và Dưa lưới chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Tôm hùm luộc, Dưa lưới, Dưa leo màu xanh lục nhạt, Ớt đỏ, Thịt cua, Trứng cua, Tương đậu nành cao cấp, Tương đậu nành Triều Tiên.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Mì lạnh Tôm hùm và Dưa lưới khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Yoon Joomo để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeCông kích thủ sếp Mực khô sốt pasta
Pasta kiểu Ý phong cách puttanesca với vị mặn đậm đà từ anchovy và olive, kết hợp cùng miếng mực mềm mại.
파스타 면자숙 문어 슬라이스tỏi엔초비블랙 올리브
Món nhậu với rượu vangPuttanescaSiêu đơn giản
YouTubeLee Yeon-bok's Ceviche Bạch Tuộc
Món khai vị tươi sáng với bạch tuộc luộc dai giòn cùng rau củ sặc sỡ, kết hợp với sốt chanh tây và giấm chua nhẹ.
Bạch tuộc luộc sẵnCà chua biỚt chuông vàngCamChanh tây
tiệc tại nhàmón lành mạnh에피타이저
YouTubeStriker Chef Chả mực lạnh với sốt củ cải Nhật Bản
Món khai vị thanh mát với chả mực mềm được nướng lửa bằng đèn hàn, kết hợp cùng sốt củ cải Nhật Bản chua ngọt đặc biệt
문어 콩피hành tímgiấmdầu ănđường
tiệc tại nhàmón cao cấpmón độc đáo
YouTubeSam kim món salad mực khổng lồ
Món salad Địa Trung Hải cao cấp với mực khổng lồ hấp mềm mại, khoai tây thanh đạm và đậu xanh giòn tan, kết hợp cùng sốt chanh tươi mát lạnh
mực khổng lồ đã hấpkhoai tâyđậu xanh (cọng đậu)tom thái nhỏdầu ô liu
해산물요리지중해식tiệc tại nhà
YouTubeLee Yeon-bok món Mì Noodle Lạnh Sò Điệp Củ Kiệu
Một món ăn đơn giản và thanh mát, với củ kiệu giòn ngọt và sò điệp mềm mại trộn cùng nước sốt tự làm chua ngọt hấp dẫn.
sò điệpcủ kiệutỏigiấmnước tương
dễ làmgiảm cânmón ăn kèm cơm
YouTubeLim Sung-geun's Xôi Măng Non Ngon Đậm Vị
Vị giòn tan của măng non giá rẻ hòa quyện cùng vị cay nồng, thanh mát từ sốt tỏi mù tạc tạo nên một sự kết hợp hương vị rực rỡ và sảng khoái.
măng non hấptôm khôcà rốtdưa leonước sốt mù tạc
sốt mù tạcmón mùa hèmón ăn đãi khách