Yeo Kyung-rae's Boryong Gaejeon

Món súp bắp cải kiểu Trung Hoa với thịt cua mềm, trứng và rau tươi tan ngay trong miệng.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Dùng nước dùng gà lỏng trực tiếp vào hỗn hợp trứng sẽ mang lại vị đậm đà, umami sâu sắc đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, thay vì chỉ thêm muối.
  • Nếu bánh quá lớn khó lật, hãy đặt một chiếc đĩa lớn úp xuống trên chảo rồi lật cả chảo—điều này giúp lật bánh trơn tru, không bị vỡ.

Phù hợp với

  • Những người tìm kiếm món ăn mềm mại, đậm đà, thơm ngon phù hợp làm món phụ cho trẻ nhỏ hoặc món ăn kèm khi uống rượu.
  • Người nội trợ muốn sáng tạo sử dụng trứng thừa và cá thu khô để chế biến món ăn độc đáo, cao cấp.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Yeo Kyung-rae món Nhân Cua Mịn25 phútVừaThịt và món chính
  2. Yeo Kyung-ok's Cua Hầm Phồng15 phútVừaThịt và món chính
  3. Park Eun-young's Boryong Gae-sal25 phútKhóThịt và món chính
  4. Jjageuli thịt lợn của Lim Sung-geun20 phútDễThịt và món chính
  5. Baek Jong-won's Kkwarigochu Thịt Ba Chỉ Xào15 phútDễThịt và món chính
  6. Ojingeo-bokkeum (Mực Xào Cay) của Yoon Yi-ryeon15 phútDễThịt và món chính
  7. Sốt Gia Vị Đa Năng Dakgalbi của Baek Jong-won25 phútDễThịt và món chính
  8. Super Simple Cream Shrimp của Kim Ho-yoon20 phútDễThịt và món chính
  9. Thịt Heo Xào Cay Kiểu Quán Ăn Bên Đường của Kim Ho-yoon20 phútDễThịt và món chính
  10. Gà bơ tỏi rau mùi của YOOXICMAN20 phútDễThịt và món chính