Yeo Kyung-ok's Canh Chua Cay Nóng
Một món canh giải rượu kiểu Trung Hoa với nước dùng chua cay, mềm mịn từ trứng và các nguyên liệu phong phú.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để nước dùng trong và sạch, hãy tránh đun trực tiếp nguyên liệu trong nước dùng—thay vào đó, trần sơ qua nước sôi trước.
- Tránh đảo ngay sau khi cho trứng vào vì điều này có thể làm vỡ trứng và làm đục nước. Hãy để trứng nổi tự nhiên rồi mới khuấy nhẹ 1-2 lần.
- Vị cay trong Sanra Tang đến từ tiêu đen, không phải ớt xanh—hãy dùng nhiều hơn bạn nghĩ để cảm nhận đủ hương vị. Điều chỉnh độ chua theo khẩu vị bằng giấm.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm một món giải rượu thanh mát và độc đáo để làm sạch và làm dịu dạ dày vào ngày hôm sau khi uống rượu.
- Bất kỳ ai muốn thưởng thức một món canh Trung Hoa nhanh chóng, ấm nóng và chuẩn vị với kết cấu đặc, đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Yeo Kyung-rae's Món Súp Shan La Chua Cay
- Hwang Jin-sun's Shanla Tang
- Yeo Kyung-rae's Sanra Tang
- Solo Cooking God's Mala Tang Sả Gỗ
- Mala Tang của Aha Bujang
- Món Lẩu Malatang Thịt Ba Chỉ Kiểu Nhà Làm của Lee Hye-jung
- Jung Ji-sun's Món Malatang Thịt Lợn
- Công kích thủ sếp thịt heo đậu phộng gratin
- Kim Ho-yoon Mala Tang Thịt Bò Woosamgyeop
- Yeo Kyung-ok's Mala Tang
