Xào nấm shiitake tươi và hành tây đến khi vàng đều vừa tới trước khi cháy, tạo độ dai giống thịt, sau đó hầm trong nước sốt ngọt mặn rồi phục vụ trên cơm cùng lòng đỏ trứng mềm — món ăn tiết kiệm chi phí nhưng ngon miệng, chỉ một bát duy nhất

Món cơm trộn đơn giản, tiết kiệm chi phí với miếng mìn bắp mỏng, vị cay xé của ớt chuông xanh và ớt đỏ được xào cùng dầu ớt, thêm chút độ ẩm từ trứng, chỉ cần vài bước là có bữa ăn ngon miệng.