Solo Cooking God Bát Cơm Nấm Mới
Xào nấm shiitake tươi và hành tây đến khi vàng nâu, vừa chín tới không cháy để tạo độ dai giống thịt, sau đó hầm trong nước sốt ngọt mặn rồi phục vụ trên cơm với lòng đỏ trứng mềm – món ăn tiết kiệm chi phí nhưng ngon miệng, chỉ một bát duy nhất
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào hành tây và nấm đến khi đạt màu nâu sẫm đậm đà, vừa trước khi cháy – điều này loại bỏ mùi sống của nấm và làm nổi bật vị umami, thơm nồng như thịt.
- 1 muỗng canh giấm được thêm vào không nhằm mục đích chua mà để tăng độ sâu và sự tinh tế cho nước sốt.
- Thêm một ít nước dùng gà sẽ mang lại vị đậm đà, gần giống thịt dù không dùng thịt thật.
Phù hợp với
- Sinh viên muốn thưởng thức bát cơm ngon có độ dai như thịt mà vẫn tiết kiệm chi phí ăn uống.
- Những ai cần một món ăn nhanh gọn, dễ làm chỉ trong 15 phút với duy nhất dao và bếp.
- Người muốn tận dụng lượng lớn nấm shiitake tươi và hành tây còn dư thừa một cách ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Cơm Trộn Paengi Beoseot
- Seungwoo Dad's Chả Cá và Cơm Chưng Nấm Mỡ
- Solo Cooking God Bát Cơm Nấm Hương Xào Giòn
- Bát cơm nấm Enoki của Okjubu
- Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Này: Món Xào Nấm Hương Cay
- Ttukdak Hyung món sườn bò hầm nấm shiitake
- Kim Dae-seok món Nấm Shitake Tẩm Hạt Ép
- Nấm hương ngâm chua của Kim Dae-seok
- Nấm đùi gà kho của Yoon Yi-ryeon
- Maeil Matna Nấm Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi
