Seungwoo Dad's Chả Cá và Cơm Chưng Nấm Mỡ
Một món cơm đơn giản, tiết kiệm chi phí với chả cá hình chữ nhật mỏng và vị cay nồng từ ớt xanh, xào trong dầu ớt, kết thúc bằng hỗn hợp trứng mịn màng, tạo nên bữa ăn đầy đủ, dễ làm mà không cần cầu kỳ.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chả cá đã được chiên sẵn nên không cần nấu lâu—chỉ cần để thấm gia vị là có thể ăn ngay.
- Nếu nấm mỡ bị nấu quá kỹ sẽ trở nên dai và thoát nhiều nước, do đó hãy cho vào cuối cùng và xào nhanh.
- Nếu món ăn trông hơi thiếu sắc tố sau khi nấu, hãy trang trí bằng cách quệt một ít dầu ớt đỏ quanh mép bát để tăng màu sắc và độ cay.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng hết chả cá hình chữ nhật và nấm mỡ còn thừa một cách ngon miệng.
- Người muốn có bữa ăn đậm đà, no bụng mà chi phí nguyên liệu thấp.
- Fan yêu thích vị cay thanh mát của ớt xanh và dầu ớt trong bát cơm.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.