Yeo Kyung-ok's Mala Đậu Bắp Xào
Món ăn phụ theo phong cách Tứ xuyên, chế biến nhanh, gồm đậu bắp giòn xào cùng thịt heo, sốt doubanjiang cay nóng và dầu huajiao thơm lừng – lý tưởng để dùng kèm cơm hoặc làm món ăn vặt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chiên sơ đậu bắp trong dầu sẽ làm tăng độ dai, giúp đậu mềm hơn và dễ thấm sauce hơn.
- Nếu gia vị quá mặn hoặc có nguy cơ cháy, hãy thêm 1–2 muỗng canh nước trong quá trình nấu để điều chỉnh.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm một món ăn phụ rau củ cay lạ miệng nhưng cực kỳ hấp dẫn.
- Fan yêu thích vị mala muốn chế biến đậu bắp đông lạnh thật ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









