Canh Mandu Trứng của Kim Jin-sun
Một món canh mandu trứng siêu đơn giản, nấu nhanh hơn cả mì ramyun, với nước dùng thanh đạm được ướp tỏi băm và những dải trứng mềm mại.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ướp tỏi băm trong rây lọc thay vì cho trực tiếp vào nồi giúp ngăn các hạt tỏi nổi lên trong nước dùng, mang lại hương vị sạch sẽ và sâu lắng.
- Nếu bạn khuấy ngay sau khi đổ trứng vào, nước dùng sẽ bị đục và lộn xộn, vì vậy hãy để trứng chín nhẹ nhàng như vậy.
Phù hợp với
- Những ai muốn nấu một món súp ấm áp và no bụng trong thời gian ngắn như mì ramyun.
- Những ai muốn nấu món canh mandu thanh mát và sạch sẽ với mandu và trứng mà không lo thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.