Ttukdak Hyung cá ngừ thịt viên

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Do đặc tính cá sống, nhiệt độ tay hoặc áp lực mạnh dễ khiến thịt cá bị vỡ, nên cần trộn nhẹ nhàng và nhanh chóng.
• Sử dụng tương ớt và wasabi đi kèm sản phẩm cá ngừ đóng gói sẵn sẽ làm tăng hương vị khi làm cơm trộn.
• Nếu dùng cá ngừ đông lạnh, nên thái khi còn hơi đông đá để miếng cá giữ hình dạng đẹp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Người có dư cá ngừ sashimi hoặc muốn thưởng thức vị béo mới lạ.
• ⭐Người yêu thích món nhậu mềm mịn, tan chảy khác biệt so với thịt bò viên.
• ⭐Người muốn thưởng thức món cơm trộn sashimi đẳng cấp nhà hàng Nhật mà chỉ cần làm tại nhà.