Cơm cuộn trứng xoáy cà chua Ttukdak Hyung

Sự kết hợp giữa trứng xoáy lòng đào mềm mịn được tạo hình đẹp mắt bằng đũa và nước sốt cà chua tỏi tự làm chua ngọt đậm đà.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho những ai muốn tự tay làm món cơm cuộn trứng xoáy đẹp mắt và nghệ thuật từng thấy trên Instagram hay mạng xã hội.
  • Dành cho những ai muốn trải nghiệm đỉnh cao của món trứng lòng đào mềm mịn tan chảy trong miệng.
  • Dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa nước sốt cà chua tỏi chua ngọt đậm đà và cơm rang thịt xông khói béo thơm.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Cơm
  • Hành lá
  • Cà rốt
  • Thịt xông khói
  • Hành tây
  • Trứng
  • Tỏi

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Cơm, Hành lá, Cà rốt, Thịt xông khói, Hành tây, Trứng, Tỏi.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Cơm cuộn trứng xoáy cà chua chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Cơm, Hành lá, Cà rốt, Thịt xông khói, Hành tây, Trứng, Tỏi.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Cơm cuộn trứng xoáy cà chua khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung Cơm trứng chiên sốt demi-glace truyền thống

Sốt demi-glace cổ điển làm từ roux nâu tự rang để tăng hương vị, cùng lớp trứng mỏng mịn phủ trên cơm, tạo nên món cơm trứng chiên truyền thống đầy hoài niệm.

20phútVừaCơm và món một bát
CơmHành láCà rốtThịt xông khóiHành tây
BrunchMón ăn cao cấpTiệc tại nhà
YouTube

Omelet kem đặc biệt của Baek Jong-won

Trứng ốp la lòng đào mềm mịn ăn kèm với sốt nâu xào từ bột mì và dầu ăn, mang phong cách nhà hàng ẩm thực phương Tây ngay tại nhà.

20phútVừaCơm và món một bát
TrứngBột mìTương càNước tương NhậtHành tây
Siêu đơn giảnCơm nhàMềm mịn như kem
YouTube

Seungwoo Dad's Sausage Omurice

Cơm nguội ăn liền được bọc trong trứng tráng, kèm sốt cà ri ăn liền giá rẻ, tạo nên món omurice chất lượng như tiệm ăn vặt, siêu đơn giản.

15phútVừaCơm và món một bát
cơm ăn liềnxúc xích Viennacà rốthành látrứng
món một tôgiá rẻ hiệu quảbữa trưa cuối tuần
YouTube

Cơm chiên tương cà omurice của Seungwoo Dad

Cơm chiên tương cà với hành lá và hành tây xào tơi, bên trên phủ lớp trứng ốp lòng đào mềm mịn.

20phútDễCơm và món một bát
Cơm chínHành láHành tâyDầu ănDầu hào
Món một tôĐồ ăn vặt cho trẻ emMón cuối tuần
YouTube

Omurice của Ttukdak Hyung

Thịt xông khói (bacon), cơm và cà rốt được xào với sốt kem bơ thơm ngon, tạo nên món cơm rang trứng bọc (omuraisu) no nê chỉ một tô.

30phútVừaCơm và món một bát
hành láthịt xông khóihành tâycà rốtcơm
món một tôbữa ăn thịnh soạnmón hao cơm
YouTube

Món Ngon Độc Đáo 'Motsaengyi Tomato' của Choi Kang-rok

Món hầm cà chua độc đáo của đầu bếp Choi Kang-rok, với lòng bò được luộc mềm, nướng vàng giòn, sau đó hầm đậm đà cùng cà chua, cà ri và rượu vang đỏ.

120phútKhóThịt và món chính
Lòng bòHành tây đỏTỏiỚt chuông đỏTáo tàu
Món ăn độc đáoTiệc tại giaHương vị đậm đà