Ttukdak Hyung món Cơm gạo trứng ớt nướng thịt ba chỉ
Món cơm ớt kiểu Nhật, trong đó quả bí ngô được xào trong dầu thơm từ thịt ba chỉ đã nướng tẩm xì dầu yuzu miso, sau đó phủ thêm lòng đỏ trứng tươi.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bí ngô hấp thụ dầu rất tốt, vì vậy sử dụng mỡ heo có hương vị từ thịt ba chỉ đã tẩm gia vị thay vì dầu ăn thông thường sẽ làm tăng độ sâu của hương vị đáng kể.
- Vì đây là món cơm cần được trộn đều trước khi ăn, bí ngô nên có vị hơi mặn riêng để cân bằng tổng thể món ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng chế biến một bữa ăn giàu tinh bột hoàn hảo, phù hợp với thịt ba chỉ nướng.
- Người yêu thích các món bí ngô mềm, ngọt, được thấm vị béo ngậy, mượt mà từ mỡ heo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.