Ttukdak Hyung món Cơm gạo trứng ớt nướng thịt ba chỉ

• một lượng vừa phải bí ngô
• toàn bộ mỡ heo tiết ra khi nướng thịt ba chỉ
• lượng muối đủ dùng
• 1 phần cơm nóng
• 1 lòng đỏ trứng
• một lượng nhỏ lá húng quế thái mỏng
• một lượng nhỏ hạt vừng
• một lượng nhỏ thịt ba chỉ nướng để trang trí

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Bí ngô hấp thụ dầu rất tốt, vì vậy sử dụng mỡ heo có hương vị từ thịt ba chỉ đã tẩm gia vị thay vì dầu ăn thông thường sẽ làm tăng độ sâu của hương vị đáng kể.
• Vì đây là món cơm cần được trộn đều trước khi ăn, bí ngô nên có vị hơi mặn riêng để cân bằng tổng thể món ăn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn nhanh chóng chế biến một bữa ăn giàu tinh bột hoàn hảo, phù hợp với thịt ba chỉ nướng.
• ⭐Người yêu thích các món bí ngô mềm, ngọt, được thấm vị béo ngậy, mượt mà từ mỡ heo.