Ttukdak Hyung - Nước xì dầu cá mòi hấp dẫn

Thêm rượu soju, tỏi băm và ớt tươi vào nước xì dầu cá mòi, đun sôi nhẹ để tạo độ đậm đà sâu lắng như món nước chấm nhà hàng nướng nổi tiếng

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Vị tanh mạnh đặc trưng của nước xì dầu cá mòi sẽ bay hơi cùng cồn trong rượu soju khi đun, nên bạn có thể yên tâm đun kỹ mà không lo mùi khó chịu.
  • Khi nướng thịt, đặt nồi nước chấm bên cạnh bếp than, vừa đun vừa nhúng thịt hoặc gói với rau sống, sẽ càng ngon hơn rất nhiều.

Phù hợp với

  • Những ai thích nước chấm đậm vị, mặn mòi như nước mắm đảo Jeju hay nước xì dầu cá mòi đặc, thay vì nước chấm thông thường hoặc nước mắm dầu thông thường.
  • Những người muốn thưởng thức món nướng ba chỉ hay năm chỉ tại nhà theo phong cách cắm trại, tái hiện đúng vị nước chấm đặc biệt từ nhà hàng nướng nổi tiếng.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Ttukdak Hyung's Ssamjang từ Cá Hố Muối5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  2. Ttukdak Hyung's Mì Kem Sốt Cá Hố Muối Lòng50 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  3. Baek Jong-won Niga Bibibarak Guksu Yangnyeomjang20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  4. Kim Dae-seok's Nước Sốt Đa Năng10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  5. Nước Sốt Trộn Namul Đa Năng của Lee Hye-jung10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  6. Kim Dae-seok's Nước chấm rong biển10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  7. Sốt Gia Vị Dallae của Yoon Yi-ryeon10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
  8. Sốt Trộn Naengmyeon của Aha Bujang1 ngày 15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  9. Tương Gia Vị Canh Thịt Heo của Aha Bujang1 ngày 10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  10. Sốt Tỏi Tây Xanh của Yoon Yi-ryeon10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng