Ttukdak Hyung - Nước xì dầu cá mòi hấp dẫn
Thêm rượu soju, tỏi băm và ớt tươi vào nước xì dầu cá mòi, đun sôi nhẹ để tạo độ đậm đà sâu lắng như món nước chấm nhà hàng nướng nổi tiếng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vị tanh mạnh đặc trưng của nước xì dầu cá mòi sẽ bay hơi cùng cồn trong rượu soju khi đun, nên bạn có thể yên tâm đun kỹ mà không lo mùi khó chịu.
- Khi nướng thịt, đặt nồi nước chấm bên cạnh bếp than, vừa đun vừa nhúng thịt hoặc gói với rau sống, sẽ càng ngon hơn rất nhiều.
Phù hợp với
- Những ai thích nước chấm đậm vị, mặn mòi như nước mắm đảo Jeju hay nước xì dầu cá mòi đặc, thay vì nước chấm thông thường hoặc nước mắm dầu thông thường.
- Những người muốn thưởng thức món nướng ba chỉ hay năm chỉ tại nhà theo phong cách cắm trại, tái hiện đúng vị nước chấm đặc biệt từ nhà hàng nướng nổi tiếng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









