Nướng thịt đùi trước. Cho dầu ăn vào chảo, rắc muối lên thịt đùi trước, nướng đều hai mặt đến khi vàng giòn.
Làm sốt tương đậu kem. Cho bơ vào chảo, cho tỏi băm vào xào, thêm ớt chuông xanh, tương đậu vào xào cùng. Cho kem tươi vào, thêm hành lá, đun sôi.
Trình bày món ăn. Cắt thịt đùi trước thành miếng, xếp lên đĩa, rưới sốt tương đậu kem lên trên, xếp dứa, rau salad lên đĩa, rắc phô mai mozzarella lên salad, rưới nước sốt balsamic lên salad và cuối cùng rắc tiêu.
Ướp muối lên thịt đùi trước, nướng vàng đều hai mặt trên chảo.
Xào bơ với tỏi, ớt chuông xanh, tương đậu, sau đó cho kem tươi và hành lá vào, đun sôi để tạo sốt.
Cắt thịt đùi trước thành miếng, xếp lên đĩa, rưới sốt tương đậu kem đầy đủ, thêm dứa và rau salad, hoàn thiện món thịt đùi trước xông khói sốt kem tương đậu.
Mẹo nấu 💡
Khi làm sốt tương đậu kem, xào bơ, tỏi, ớt chuông xanh và tương đậu trước, sau đó cho kem tươi vào và đun sôi kỹ để đạt độ đặc vừa ý.
Ttukdak Hyung's Sườn Lợn Vai Trước
Sườn lợn vai trước ngon miệng được tẩm trong nước sốt đậu nành dứa ngọt mặn, nướng chín tới perfection
50phútDễThịt và món chính
sườn lợn vai trướcnước tương cao cấpxì dầu cá ngừmirintỏi