Nguyên liệu chính 🥩
Mì udonThịt heo bămHành láDầu ănDầu mèXì dầuGochujangĐườngMuối
Seungwoo Dad Gochujang Thịt Heo Udon
Món mì udon một tô kết hợp thịt heo băm với gia vị gochujang quen thuộc, mang hương vị thịt heo xào cay (jeyuk bokkeum) hấp dẫn, chinh phục khẩu vị.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai yêu thích món mì có hương vị quen thuộc, cay ngọt kiểu thịt heo xào (jeyuk bokkeum)
- ⭐ Những ai muốn hoàn thiện món mì xào đậm đà chỉ với gia vị cơ bản, không cần nhiều nguyên liệu phức tạp
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- Mì udon
- Thịt heo băm
- Hành lá
- Dầu ăn
- Dầu mè
- Xì dầu
- Gochujang
- Đường
- Muối
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mì udon, Thịt heo băm, Hành lá, Dầu ăn, Dầu mè, Xì dầu, Gochujang, Đường.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Gochujang Thịt Heo Udon chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Mì udon, Thịt heo băm, Hành lá, Dầu ăn, Dầu mè, Xì dầu, Gochujang, Đường.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Gochujang Thịt Heo Udon khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeSeungwoo Dad - Thịt heo xào gochujang jjageuri
Món ăn kèm cơm cay ngọt được làm từ thịt heo luộc, khoai tây và bí xanh rim trong nước sốt đậm đà pha từ gochujang và ssamjang.
thịt heobí xanhkhoai tâytương ớt gochujangtương ssamjang
caytốn cơmăn đêm
YouTubeCơm Trộn Tương Ớt Bò của Ttukdak Hyung
Cơm trộn thịnh soạn với thịt bò xào săn, kết hợp cùng tương ớt xào đa năng được nấu từ lê và hành tây xay nhuyễn, cô đặc lại.
thịt bògochujanghành láhẹhành tây
siêu đơn giảntốn cơmsốt tự làm
YouTubeGochujang Eomuk Pa-dak Bulgogi của Seungwoo Appa
Một món gà bulgogi đặc biệt, được chế biến bằng cách om thịt gà đùi trong sốt gochujang cay nồng, sau đó ăn kèm với hành lá thái sợi cay và chả cá béo ngậy.
Thịt gà đùiHành láChả cá (Eomuk)Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)Bột ớt Hàn Quốc (Gochugaru)
Siêu đơn giảnMón ăn hao cơmĐồ ăn đêm
YouTubeTtukdak Hyung Remake Thịt Heo Kimchi Jjigae
Món kimchi jjigae đỉnh cao với nước dùng đậm đà và vị umami sâu lắng nhờ phần sốt gia vị bí truyền được làm từ mỡ heo nướng và hành tây xay nhuyễn.
Thịt vai heoKimchiNước kimchiHành tâyỚt Cheongyang
Hao cơmMón nướcCông thức đỉnh cao
YouTubeBaek Jong-won's Thịt Heo Kimchi Jjim
Thịt heo thái miếng lớn và kim chi nguyên cây được ninh nhừ, thịt mềm, kim chi chín tới, xé ra ăn cùng cơm – món kim chi jjim ngon nhất, kẻ trộm cơm hoàn hảo.
Kim chi nguyên câyThịt heoDoenjang (tương đậu nành lên men)Tỏi bămNước tương Hàn Quốc (gukganjang)
Cơm nhàKẻ trộm cơm
YouTubeMón Hấp Thập Cẩm Thịt Heo của Baek Jong-won
Một món ăn thịnh soạn dành cho khách, với các loại rau củ thừa trong tủ lạnh được thái sợi, xếp dưới lớp thịt heo mỏng, hấp chín bằng hơi nước cho chín tới, sau đó chấm với sốt tỏi nước tương chua ngọt.
Thịt heoGiá đỗHành tâyNấm hươngKhoai lang
Siêu đơn giảnDọn tủ lạnhThực đơn tốt cho sức khỏe