Raymon Kim món Mì Xào Thịt Lợn Cay và Ớt
Một món mì kết hợp độc đáo, hòa quyện tinh tế hương vị cay nồng, thơm khói từ món xào ớt kiểu Trung Hoa với mì kiểu Tây phương.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ lớp màng trắng bên trong ớt chuông vì nó có thể gây vị chua và ảnh hưởng đến sự rõ ràng về hương vị tổng thể.
- Để giữ độ giòn của rau củ, hãy xào thịt lợn kỹ trước, rồi mới cho rau củ vào cuối và xào nhanh tay.
- Đảo mạnh tay ở lửa lớn sau khi cho mì và nước luộc vào để đảm bảo dầu và nước hòa quyện trơn tru, tránh tình trạng sốt tách lớp hoặc nổi trên bề mặt mì.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức trọn vẹn cả hai nền ẩm thực Trung Hoa và phương Tây trong một món ăn.
- Người tìm kiếm lựa chọn cay nồng nhưng thanh mát thay thế cho các loại mì kem hay cà chua truyền thống.
- Fan yêu thích sự tương phản thú vị giữa rau củ giòn và thịt lợn đậm đà, thơm ngon.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God món mì udon xào thịt lợn sốt gochujang
- Ttukdak Hyung's Mì Trộn Kiểu Japchae
- Kim Dae-seok món canh gochujang thịt heo
- Solo Cooking God Xào thịt lợn và ớt
- Seungwoo Dad Thịt heo xào Gochujang Jjageul-i
- This Man's Cook Canh Thịt Lợn Gochujang
- Maeil Matna Thịt Heo Sốt Gochujang Cà Chua Hầm
- Seonkyoung Longest's Mì Ý Kimchi Thịt Heo
- Mì Ramyun Thịt Heo Rau Mùi của Jung Ho-gyun
- Japchae Thịt Heo Xì Dầu Đen của Aha Bujang
