Món mì cuộn kim chi siêu đơn giản được làm bằng cách thêm nước dùng kim chi chua thanh và dầu mè bùi vào món súp mì lạnh có đá viên nổi lềnh bềnh.

Món mì trộn kim chi mát lạnh, thanh khiết với nước dùng lạnh từ miến khô và nước hầm xương bò, kết hợp cùng thịt bò xào thơm lừng, giòn tan, tạo nên sự hài hòa tuyệt hảo giữa vị chua ngọt, cay nồng và độ béo ngậy.