Tương ớt Gochujang thịt bò khô kiểu thầy Eonam
Món yak-gochujang siêu đơn giản làm bằng cách xé nhỏ thịt bò khô còn thừa, ngâm nước trong lúc xào để làm mềm, sau đó thêm gochujang và dầu mè.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt thịt bò khô ngang thớ để sau khi nấu thịt mềm, không bị dai.
- Trộn gochujang khi đã tắt bếp, dùng nhiệt dư để không bị cháy và hòa quyện mịn màng.
- Tương ớt gochujang thịt bò khô thành phẩm rất hợp làm sốt gia vị cho cơm nóng, cơm trộn, bibimbap và ssambap.
Phù hợp với
- Những ai muốn biến thịt bò khô còn thừa thành món ăn kèm cơm độc đáo.
- Những ai muốn nhanh chóng làm yak-gochujang đậm đà không cần thịt bò xay.
- Những ai tìm kiếm loại sốt trộn đa năng để trộn cơm khi chán ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Tuna Xào Tương Ớt Gochujang
- Thịt Heo Xào Yakgochujang của Aha Bujang
- Bacon Stir-fried Gochujang của Aha Bujang
- Tương ớt thịt bò Yakgochujang của Kim Jin-soon
- Hambak Steak Yakgochujang của Lee Hye-jung
- Công Thức Xốt Universal Chogochujang của This Man's Cook
- Yakgochujang Thịt Bò Ngồng Tỏi của Ttukdak Hyung
- Oh Se-deuk's Bulgogi Yak Gochujang Giòn Tan
- Kim Dae-seok món thịt bò xào tương ớt gochujang
- Kim Dae-seok Tương ớt tỏi đậu nành
