Ttukdak Hyung làm canh đậu nành mặn kiểu cổ điển

Mẹo nấu 💡

• Củ cải trắng phần thân có thể hơi dai, nên hãy lột bỏ lớp vỏ ngoài nhẹ nhàng hoặc bóp nhẹ bằng tay trước khi nấu để giúp mềm hơn.
• Thêm một ít ớt chuông xanh vào canh đậu nành mặn sẽ làm giảm vị nặng nề của đậu, mang lại cảm giác thanh mát rõ rệt.
• Đậu hũ không nên nấu quá lâu vì sẽ bị cứng, hãy cho vào cuối cùng để giữ độ mềm mịn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người cần món canh thanh mát, dễ chịu cho bữa sáng.
• ⭐Người yêu thích vị đậm đà nhưng không gắt, theo phong cách quê nhà.
• ⭐Người muốn thưởng thức sự mềm mịn của củ cải trắng cùng vị ngọt thanh của nước canh.