Thịt bò thái lát mỏng được ướp cùng hành lá, quả lê nghiền và các gia vị khác, để ủ một ngày trước khi nướng trên chảo tạo nên món thịt bò nướng đậm đà hương vị

Một loại sốt yak gochujang bò dùng được mọi lúc, làm nhanh bằng cách xào thịt bulgogi giòn mua sẵn để có hương vị đậm đà.