This Man's Cook Cơm Tô Cá Ngừ Hạt É và Bí Đỏ

Mẹo nấu 💡

• Cắt bí đao theo các góc chéo không đều giúp tăng diện tích bề mặt, giúp sốt bám nhiều hơn và cải thiện độ dai giòn.
• Không nên vắt quá nhiều dầu từ cá ngừ — giữ lại một chút độ ẩm sẽ giúp món ăn luôn mềm mại chứ không khô cứng.
• Ớt chuối dễ mất màu nếu nấu quá lâu, vì vậy hãy cho vào cuối cùng và chỉ xào sơ qua bằng nhiệt còn sót lại để giữ độ giòn và màu xanh tươi sáng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn chế biến món độc đáo từ cá ngừ đóng hộp và bí đao thường có sẵn tại nhà.
• ⭐Người yêu thích vị umami đậm đà trong sốt cay, chua, ngọt kiểu Trung Hoa.
• ⭐Người đang tìm kiếm bữa ăn tiện lợi, chỉ cần một bát cơm mà không cần nhiều món phụ.