This Man's Cook Bánh gạo Canh Cay
Sử dụng bột nước dùng udon để tạo hương vị đậm đà, thơm ngon, chiên hỗn hợp gochujang trong dầu để loại bỏ cảm giác nặng nề — công thức bánh gạo canh cay siêu đơn giản này.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn có thể thay bột nước dùng udon bằng bột nước hầm chả cá, nước xốt gia vị lỏng hoặc một ít bột dashi.
- Xào gochujang, nước tương và đường trong dầu trước sẽ loại bỏ mùi nặng, nồng đặc trưng và cô đặc vị umami.
- Không nên cho mì udon vào đầu tiên — chúng có thể bị vỡ vụn. Chỉ thêm vào sau khi nước dùng đã ngấm và bánh gạo đã chín được một nửa.
Phù hợp với
- Những người muốn làm món bánh gạo canh cay ngon miệng mà không tốn nhiều thời gian.
- Người muốn đạt được hương vị đậm đà, thơm ngon như hàng phố hay ddukbokki kiểu chuyên nghiệp mà không thất bại.
- Người nội trợ muốn thưởng thức món ăn độc đáo từ những sợi mì udon còn dư và gói bột nước dùng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Tteokbokki Nước Dùng
- Công Thức Canh Tteokbokki Súp Cá Bánh Từ Đây Là Nấu Ăn Của Người Đàn Ông
- Kim Dae-seok's Broth Tteokbokki
- Seonkyoung Longest's Tteokbokki Chay Thuần Chay Có Nước Dùng
- Solo Cooking God's Món Tteokbokki Quán Ăn Vặt
- Tteokbokki Nước Dùng của Aha Bujang
- Solo Cooking God món canh tteokbokki sốt hầm gà
- Tteokbokki nước của Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun món Tteokbokki nước dùng
- Lim Sung-geun's Daebak House Soup Tteokbokki
