Ttukdak Hyung's Tteokbokki Nước Dùng

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• nước 700ml
• bột phở ramen Sari Gomtang 1 gói
• tỏi băm 1 muỗng canh
• gochujang 1 muỗng canh lớn
• gochugaru 2 muỗng canh
• xì dầu 2 muỗng canh
• đường 2 muỗng canh
• chả cá các loại tùy thích
• cải thảo một ít (tùy chọn)
• tteok tteok tteokbokki tùy thích
• trứng luộc (tùy chọn)
• que mì ramen Sari Gomtang 1 que
• hành lá 1 nhánh
• vừng trắng một ít

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng bột phở ramen Sari Gomtang như một mẹo rút ngắn thời gian giúp có được vị nước dùng đậm đà, thơm ngon mà không cần mất nhiều giờ nấu nước dùng.
• Để tránh vị mặn hoặc cay quá tập trung, hãy đảm bảo gochujang được hòa tan hoàn toàn trước khi cho các nguyên liệu khác vào.
• Kết hợp nhiều loại chả cá khác nhau — loại vuông mỏng, loại tròn dày — để tăng độ đa dạng về kết cấu và hương vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn học cách làm thành công món tteokbokki nước dùng với độ sánh lý tưởng mà không thất bại.
• ⭐Người yêu thích tteokbokki có vị nước dùng xương đậm đà, sâu sắc.
• ⭐Ai muốn chế biến nhanh chóng và dễ dàng cả hai kiểu tteokbokki: kiểu mì ramyeon và kiểu nước dùng trong một buổi tối đói bụng.