Bánh kếp rau diếp của This Man's Cook

Mẹo nấu 💡

• Ngâm tôm khô xay nhỏ trong nước và rượu nấu trong 5 phút giúp loại bỏ mùi tanh và cải thiện đáng kể độ mềm mịn.
• Tránh nhấn hoặc trộn quá mạnh rau diếp vào bột, vì điều này có thể làm dập nát rau, tiết ra vị đắng và làm mất độ giòn.
• Thêm bột khoai tây vào bột bánh kếp sẽ giúp bánh giòn hơn khi hoàn thành.
• Dùng nhiều dầu và nấu ở lửa trung bình để giữ lại độ ẩm bên trong rau diếp và duy trì độ giòn lâu hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn sáng tạo và ngon miệng tận dụng rau diếp còn thừa sau khi ăn thịt.
• ⭐Người tìm kiếm món bánh kếp có lớp ngoài giòn rụm và phần bên trong ngọt juiciness, đậm vị.
• ⭐Ai muốn một món ăn nhẹ, no bụng buổi tối hoặc một món ăn phụ đậm đà, giàu vị để ăn kèm rượu soju.