Solo Cooking God Canh Trứng Tôm Sú Cay Nồng
Một món canh trứng cay đậm đà với nền dầu hành và ớt, kết hợp tôm sú mềm ngọt và trứng mềm mịn, được làm đặc bằng hỗn hợp bột khoai tây để tạo độ đặc kiểu Trung Hoa đầy đủ chất.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi chiên bột ớt, dùng lửa nhỏ và đảo nhanh — lửa lớn dễ làm cháy bột ớt, dẫn đến vị đắng trong nước dùng.
- Khi cho hỗn hợp bột đặc, giảm lửa và cho từng ít một trong khi khuấy liên tục để tránh vón cục.
Phù hợp với
- Những ai thích loại nước dùng mịn mà cay, hơi tê tê giống như canh cua nhà hàng Trung Hoa cao cấp.
- Người muốn có món ăn phụ nhanh gọn, ấn tượng để thưởng thức tại nhà.
- Người muốn một nước dùng đặc, đậm đà để làm dịu nhẹ dạ dày.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…








