Name: Okjubu's Kongjaban
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 chén đậu đen ngâm nước; 1 miếng dashima; nước (đủ dùng); 2 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng canh mirim; 2 muỗng canh dầu mè; 2 vòng siro oligo

Khoảng 20 phút Độ khó Dễ món phụ

Nguyên liệu chính

đậu đendashima (rong biển)xì dầumirim (rượu gạo ngọt)dầu mèsiro oligo

Thẻ

món phụ làm sẵn siêu dễ ăn với cơm rất hợp

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 4 phần

2 chén đậu đen ngâm nước
1 miếng dashima
nước (đủ dùng)

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

đậu đen dashima (rong biển)xì dầu mirim (rượu gạo ngọt)dầu mè siro oligo

Món ăn phụ đậu nành của This Man's Cook

Một công thức bí mật cho món ăn phụ đậu nành đen mềm mịn, đậm vị umami ngọt mặn, được làm bằng cách ngâm đậu trong nước hành ngọt để đạt độ mềm mại không bị cứng lại dù đã nguội.

210phútVừamón phụ

đậu nành đenhành tâytảo biểnxì dầu loãngsiro mạch nha

món ăn phụngọt-mặn-ngọtmón ăn phụ đựng trong hộp cơm trưa