Modu Recipe

Solo Cooking God's Món Xào Mì Bắp

Một món mì bắp siêu đơn giản với hương vị umami đậm đà, xào cùng mì bắp và rau củ trong phần mỡ thơm từ thịt ba chỉ dày, nêm bằng nước sốt hàu và cân bằng ngọt-mặn hoàn hảo.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai thèm một món ăn vặt cay mặn dai thay vì mì ramen vào buổi tối muộn
  • ⭐ Người muốn chế biến bữa ăn nhanh nhưng ấn tượng bằng cách sử dụng thịt ba chỉ dày và mì bắp còn dư

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • mì bắp
  • hành lá
  • hành tây
  • thịt ba chỉ dày
  • tỏi
  • bột ớt đỏ
  • xì dầu loãng
  • nước sốt hàu
  • ngò gai

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì bắp, hành lá, hành tây, thịt ba chỉ dày, tỏi, bột ớt đỏ, xì dầu loãng, nước sốt hàu.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Món Xào Mì Bắp chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mì bắp, hành lá, hành tây, thịt ba chỉ dày, tỏi, bột ớt đỏ, xì dầu loãng, nước sốt hàu.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Món Xào Mì Bắp khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

mì bắphành láhành tâythịt ba chỉ dàytỏibột ớt đỏxì dầu loãngnước sốt hàungò gai

Lee Yeon-bok's Gyeran Dangmyeon Bokkeum

Một món xào đơn giản, dai giòn và đậm vị với các nguyên liệu phổ biến như trứng và mì sợi thủy tinh.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì sợi thủy tinhtrứnghành látỏihành tây
siêu dễ당면요리kiểu Trung Hoa

Công kích thủ sếp Xào mì gạo sốt tương đen thịt bò

Món ăn được đơn giản hóa việc thái rau củ bằng cách sử dụng hành lá và nấm hương, kết hợp với miếng bò bít tết nướng thơm lừng và mì gạo xào trong nước sốt tương đen.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò phi lêmì sợi thủy tinhhành lánấm bào ngưtỏi
canh chua độc đáocanh chua siêu đơn giảnsiêu đơn giản

Hwang Jin-sun's Ssamchae Dangmyeon Bokkeum

Món xào kiểu Trung Hoa thanh mát và đậm đà, được làm bằng cách xào thịt heo xay cùng mì phở thủy tinh với cải thảo muối chua, ssamchae.

15phútDễmón nhậu
Cải thảo muối chua (ssamchae)Thịt heo xayMì phở thủy tinhTỏiNước tương
Đồ ăn vặt đêm khuyaĂn kèm cơm cực tốtMón ăn đặc biệt

Solo Cooking God Xào Mì Sợi Thủy Tinh Hạt É

Một món xào sợi thủy tinh độc đáo, tái hiện hương vị truyền thống của món sundae nướng ven đường mà không cần dùng đến sundae, với rau củ, sợi mì thủy tinh và lượng lớn bột hạt é để tạo nên vị đậm đà, thơm ngon.

15phútDễmón nhậu
sợi mì thủy tinhhành tâyhành lácải thảolá é
đồ ăn vặtumamiđồ ăn ven đường

Solo Cooking God's Tteokbokki sốt rosé với mì miến bánh tráng

Món tteokbokki fusion béo ngậy với mì miến làm từ bánh tráng dai dai được thêm vào sốt rosé nhẹ dựa trên sữa và gochujang.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Bánh trángSữaGochujangGochugaruDashida bò
Fusion bunsikĐặc và béo ngậyMón ăn độc đáo

Lee Yeon-bok's Mì Ramen Xào Jjamppong

Một món xào jjamppong siêu đơn giản nhưng chất lượng cao, thêm nhiều rau củ và hải sản vào mì gói thông thường, chỉ dùng bột nước dùng đi kèm để nêm nếm.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramen (mì gói)thịt heomựctômbắp cải
stir-fry jjamppongmón mìsiêu dễ