This Man's Cook Dưa cải tỏi mật ong

Mẹo nấu 💡

• Ăn tỏi sống có thể gây kích ứng dạ dày tùy theo cơ địa, vì vậy nên hấp qua trước để loại bỏ vị cay nồng là điều được khuyến nghị.
• Nếu cảm thấy tỏi sống quá mạnh, hãy hấp kỹ và làm nguội kỹ trước khi ngâm trong mật ong.
• Sản phẩm cuối cùng có thể ăn ngay, nhưng để nghỉ ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh khoảng một tuần sẽ làm dịu vị và tăng hương vị đáng kể.
• Không vứt bỏ phần mật ong còn lại sau khi lấy tỏi ra — dùng nó như gia vị trong nhiều món ăn hoặc trộn với nước ấm để thưởng thức như trà mật ong dễ chịu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người thích dưa muối tỏi mềm và ngọt thay vì tỏi sống cay nồng.
• ⭐Người muốn làm nhanh chóng và dễ dàng một món dưa muối tự làm để bảo quản trong tủ lạnh.