Seungwoo Dad mắm đậu hũ sốt tương
Thịt heo xay xào kỹ với dầu vừng và nước tương để tạo thành sốt, thêm nước sốt sò để tăng độ thơm ngon, món đậu hũ sốt tương này không cay mà béo ngậy.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu thích vị thanh mát, dùng thịt heo thăn xay; nếu muốn vị béo ngậy, mềm mịn hơn thì dùng thịt heo vai trước xay.
- Không cần luộc đậu hũ riêng biệt, chỉ cần đậy nắp và hấp bằng hơi nước trong chảo, giúp chín nhanh và đạt độ mềm dẻo trong thời gian ngắn.
- Thêm nhiều nấm păng-ié sẽ giúp hấp thụ sốt thịt, tạo cảm giác như đang ăn mì, mang lại kết cấu độc đáo và tuyệt vời.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn vặt dinh dưỡng phù hợp với trẻ nhỏ không ăn được đồ cay.
- Những ai muốn tận dụng hiệu quả thịt heo xay còn dư và các loại rau trong tủ lạnh.
- Những ai muốn tối giản quy trình nấu nướng để dễ dàng chế biến món đậu hũ ngon miệng trong thời gian ngắn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Tteokbokki Xì Dầu của Sung Si-kyung
- Maeil Matna Tteokbokki Xì Dầu
- Tteokbokki sốt tương đậu nhanh gọn của Seungwoo Appa
- Solo Cooking God làm món Tteokbokki sốt tương đậu nành với nước ngọt cola
- Sung Si-kyung's Jjajang Tteokbokki
- Park Eun-young món Jajangtteokbokki phong cách Trung Hoa
- Tteokbokki Chun Jang của Aha Bujang
- Tteokbokki Jjajang của Eonam Teacher
- Tteokbokki Sốt Jjajang của Aha Bujang
- Tteokbokki Jjajang Chadol của Thầy Eonam
