This Man's Cook Kim Chi Kalguksu Yubu

Mẹo nấu 💡

• Luôn đun nước dùng không nắp để loại bỏ mùi tanh của cá cơm.
• Loại bỏ càng nhiều gia vị từ kim chi càng tốt để giữ nguyên vị thanh ngọt, đậm đà của nước dùng cá cơm.
• Xả mì luộc thật mạnh dưới nước lạnh để loại bỏ hết tinh bột, giúp mì giữ được độ dai và giòn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn dễ dàng chế biến một món kalguksu thanh mát, đậm vị tại nhà.
• ⭐Người thèm món mì cay chua để cân bằng cảm giác nặng bụng sau kỳ nghỉ lễ.
• ⭐Người nội trợ muốn tận dụng kim chi tươi và yubu còn dư để thưởng thức một món ngon hấp dẫn.