This Man's Cook Cá ngừ với kim chi tươi
Một món ăn phụ đậm đà được làm bằng cách trộn kim chi tươi đã rửa sạch kỹ, lên men hoàn toàn với cá ngừ đóng hộp đã để ráo, dầu vừng perilla nhẹ và bột vừng rang — lý tưởng như người bạn đồng hành đầy đủ cho cơm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ sử dụng phần trắng hành lá, vì phần lá xanh có thể tiết ra chất đắng.
- Khi trộn cá ngừ, tránh ấn quá mạnh — gấp nhẹ để không làm nát và giữ món ăn gọn gàng, sạch sẽ.
- Để mùi thơm béo đặc trưng tối đa, hãy xay hoặc nghiền nhỏ hạt vừng nguyên hạt thay vì dùng nguyên hạt.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng kim chi quá lên men hoặc cũ một cách ngon miệng.
- Người tìm kiếm món ăn phụ nhanh, không cần nấu, hoàn thành trong 10 phút mà không cần bật bếp.
- Fan yêu thích vị umami đậm đà từ cá ngừ đóng hộp kết hợp cùng độ giòn, thanh mát của kim chi đã rửa sạch.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









