Món xào hẹ trứng của Sung Si-kyung
Món trứng xào mềm kết hợp với hẹ giòn và vị umami đậm đà từ dầu hào, siêu đơn giản.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đập trứng trên mặt phẳng để tránh vỏ trứng rơi vào bát.
- Dùng bột gà cùng dầu hào tạo vị umami đậm đà hơn nhiều so với dùng riêng lẻ.
- Hẹ sẽ dai và ra nước nếu xào quá lâu, vì vậy hãy xào nhanh lửa lớn cho đến khi hơi héo.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng làm món ăn kèm bổ dưỡng, mềm cho bữa sáng bận rộn.
- Người sống một mình hoặc người mới nấu ăn muốn làm món ngon mà không sợ hỏng.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.