Sung Si-kyung's Mực Hấp

• 2 con mực nguyên con
• 2 lát bơ (khoảng 20g)
• 1 muỗng canh Jin-ganjang
• 1 muỗng canh rượu nấu ăn
• 3 muỗng canh chogochujang
• 1/2 muỗng cà phê tỏi băm
• 1 muỗng canh siro phong

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi hấp mực nguyên con không bỏ nội tạng, hãy chắc chắn dùng mực thật tươi để thưởng thức hương vị đậm đà và thơm ngon.
• Khi gói giấy bạc, không được có khe hở để nước mực và bơ không bị rò rỉ và mực được hấp ẩm.
• Phần nước còn lại đậm đặc vị mực và hương bơ, đừng bỏ đi; nên dùng làm sốt chấm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món hải sản ấn tượng với các bước nấu tối thiểu.
• ⭐Những ai yêu thích sự kết hợp béo ngậy và mặn mà của bơ và xì dầu.
• ⭐Những ai muốn nhanh chóng chuẩn bị món nhậu bia hoặc rượu vang độc đáo.