Nguyên liệu chính 🥩
thịt đùi gàhành tâyhành látrứngnấm kim châmhành hoađườngcơm
Dakgogi Deopbap của Seungwoo Dad
Cơm gà kiểu Nhật ẩm mọng với thịt đùi gà, hành tây và hành lá được xào vàng, tối đa hóa vị ngọt tự nhiên.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn món một bát ẩm mọng với trứng mềm và thịt gà hòa quyện.
- ⭐ Những ai ưa thích vị ngọt tinh tế từ rau củ xào thay vì vị ngọt gắt của đường.
- ⭐ Dành cho người độc thân muốn giải quyết bữa ăn nhanh chóng và sang trọng mà không cần lo món phụ.
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- thịt đùi gà
- hành tây
- hành lá
- trứng
- nấm kim châm
- hành hoa
- đường
- cơm
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt đùi gà, hành tây, hành lá, trứng, nấm kim châm, hành hoa, đường, cơm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Dakgogi Deopbap chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt đùi gà, hành tây, hành lá, trứng, nấm kim châm, hành hoa, đường, cơm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Dakgogi Deopbap khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeGà sốt kiểu Nhật của Baek Jong-won
Gà rán vàng giòn với mỡ tự thân, phủ sốt đậm đà vị mặn ngọt và trứng mềm, món cơm một tô kiểu Nhật.
Thịt gàTrứngHành tâyHành lá
Siêu đơn giảnMặn ngọt
YouTubeCơm gà kiểu Đông Nam Á của Seungwoo Dad
Cơm gà luộc thái lát, kết hợp với hành lá thái nhỏ và nước tương chua ngọt, mang đến hương vị thanh mát, nhẹ nhàng.
Thịt gàHành láNước tương
Món ăn độc đáoBữa ăn nhẹ
YouTubeCơm thịt xào rau chân vịt kiểu Thái của Baek Jong-won
Món cơm với thịt heo băm và rau chân vịt giòn ngon, xào cùng nước mắm và dầu hào mang hương vị Thái Lan đậm đà, cay mặn hấp dẫn.
Thịt heoRau chân vịtỚt sừngỚt sừng đỏTỏi
Siêu đơn giảnCayMón ăn độc đáo
YouTubeCơm thịt heo kiểu Thái của Seungwoo Appa
Công thức cơm thịt heo kiểu Thái siêu đơn giản, hoàn thành trong 10 phút không cần dao, sử dụng rau húng quế và nước mắm thay vì rau muống và nước mắm cá cơm.
Thịt heoRau húng quếDầu hàoNước mắmDầu mè
Siêu đơn giảnNấu một chảoTận dụng nguyên liệu tủ lạnh
YouTubeCơm Bò Tái Chanh của Choi Kang-rok
Cơm nấu với tảo (rong biển) phủ thịt thăn ngoại ướp hương chanh, ăn kèm trứng chần mềm nấu bằng bình giữ nhiệt và sốt ponzu đặc biệt.
Thịt bòChanhTrứngSốt PonzuTảo (rong biển)
Món ăn hao cơmSốt đa năngVị đậm đà
YouTubeMón Cơm Thịt và Sushi của Choi Kang-rok
Món ăn có thể thưởng thức theo hai cách: deopbap hoặc nureumchobap, với cơm được tẩm ướp giấm balsamic và shiokonbu để tăng hương vị, bên trên là thịt bò nướng với sốt tare sambal đặc biệt và trứng soboro.
Thịt bòTrứngGạoNước tương đậmMirin
Món ăn độc đáoTiếp đãi kháchVị umami