Nguyên liệu chính
thịt bòcây cải nướcrau lettuce xắt mỏngtỏiquả chanh tươiớt Tháinước dùng xươngnước tương cá khô khôđường nho dừabột mì nguyên cámớt đỏ giã nhỏdầu ô liubơ
Công kích thủ sếp Bánh mì thịt bò xốt rau thơm Thái Lan
Sử dụng loại rau thơm mùa xuân cay nồng là rau thơm để thay thế mùi hăng của rau răm, kết hợp với nước sốt Đông Nam Á đậm đà, tạo nên món steak thịt heo mềm ngọt với vị chua cay mặn hài hòa
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi làm sốt, hãy trộn thêm bột gạo rang hoặc bột lúa mạch rang đã được rang trước đó, giúp sốt có vị béo đặc trưng và độ sệt mịn hơn.
- Với thịt bò thăn – loại thịt giàu mỡ, khi kết hợp cùng sốt chua cay đậm đà kiểu Đông Nam Á sẽ hoàn toàn cân bằng vị béo ngậy, khiến món ăn trở nên thanh mát như salad.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử đổi mới món steak thông thường bằng món thịt cay chua mạnh mẽ, đầy sức sống.
- Người yêu thích nước sốt Đông Nam Á nhưng ngại mùi rau răm hoặc không thích mùi đặc trưng của nó.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Thịt bò sốt Worcestershire cà chua của Oh Se-deuk
- Ttukdak Hyung món sườn bò sốt lạc kem
- Lee Yeon-bok - Steaks sốt cà ri bắp cải chua
- Bít tết sốt Galbi của Aha Bujang
- Bò Úc của Raymon Kim
- Công kích thủ sếp xốt Thái kiểu quả hồng khô
- Công kích thủ sếp Bít tết Porterhouse đảo ngược
- Raymon Kim's Bò Sườn Ribeye Phong Cách Texas
- Nước sốt bít tết của Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung nâng cấp nước sốt steak
