Spam Gochujeon của Striker Chef
Món ớt nhồi với Spam nghiền và đậu phụ theo tỷ lệ 1:1, chiên vàng giòn, tạo nên món nhậu giòn rụm, mặn mòi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phải giữ tỷ lệ Spam và đậu phụ bằng nhau để vị không quá mặn, hài hòa giữa béo và thanh.
- Phủ một lớp bột mì mỏng bên trong ớt trước khi nhồi nhân để tránh nhân bị rơi ra khi chiên.
- Để giữ độ giòn tự nhiên của ớt, chỉ chiên mặt ớt trong thời gian ngắn, không chiên quá lâu.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món bánh chiên kiểu Tết đơn giản từ thịt hộp mà không cần sơ chế thịt băm phức tạp.
- Những ai cần món nhậu thanh mát, giòn ngon để nhâm nhi với rượu gạo hoặc bia vào ngày mưa hoặc đêm khuya.
- Những ai muốn tận dụng Spam và đậu phụ còn thừa để làm món ăn lạ miệng, giòn ngon.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.