Nguyên liệu chính
cá thu không xươngchanh tươidầu ô liurau lettuce xắt sợicà rốt ngâmxì dầu hạt cải dầu nguyên cámmật onghúng tây Ý
Công kích thủ sếp cá thu sốt cam quýt và keo
Món cá thu sốt cao cấp với phần thịt không mùi tanh, giòn rụm, được kết hợp cùng sốt cam quýt tươi mát và rực rỡ.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khía sâu vào phần thịt dày của cá thu giúp cá chín đều và giòn hơn rất nhiều.
- Nên nướng kỹ mặt da (phần vỏ) để tạo độ giòn, còn phần thịt chỉ nướng ngắn để giữ độ ẩm nhờ nhiệt dư.
- Không rắc sốt lên cá mà nên trải đều dưới đáy đĩa để giữ độ giòn của sốt.
- Sốt thừa có thể dùng kèm bánh mì baguette hay bánh mì trắng, biến thành món sandwich cá thu ngon miệng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món cá thu sạch mùi tanh, thanh mát và tươi mới.
- Người muốn đổi mới món cá thu nướng thông thường thành món sốt cao cấp, sang trọng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Milan's Cá hồi áp chảo sốt hạt dẻ cười
- Bít tết cá hồi da giòn sốt cam cà rốt của Kang Leo
- Fabri cá hồi sốt sữa chua măng tây
- Striker Chef's Bít tết Sườn Bò Hanwoo Với Xốt Kem Truffle Mưa
- Công kích thủ sếp Bánh mì giòn cá hồi
- Bít tết cá hồi và cà tím xào cà chua của Kim Ho-yoon
- Raymon Kim món Cá hồi sốt đường đen bơ
- Raymon Kim's Bít tết sườn bò vỏ phô mai
- Sung Si-kyung's Cá Hồi Áp Chảo
- Kim Milan's Ức Gà Sous Vide Sốt Cà Chua
