Tôm Sốt Kem Thịt Xông Khói của Aha Bujang
Tôm chiên giòn sốt kem wasabi-mayo với thịt xông khói băm nhỏ giòn rụm, mang phong cách Trung Hoa.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chiên thịt xông khói cho đến khi mỡ tiết ra hoàn toàn và thật giòn trước khi cho vào sốt; điều này giúp sốt kem không bị ngấy và thêm kết cấu bùi bùi.
- Chỉ dùng lòng trắng trứng trong bột tôm—bỏ lòng đỏ—để đạt được kết cấu phồng, giòn tương tự yuringi hoặc kkwobarou.
- Áo tôm với bột chiên giòn trước để tránh bột bị trượt khỏi tôm khi chiên.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm tôm sốt kem đẳng cấp nhà hàng tại nhà.
- Những ai tìm kiếm món ăn vặt ngọt mặn với chút wasabi và thịt xông khói.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Mì Udon Sốt Kem Thịt Xông Khói
- Striker Chef xả hương vị bơ thảo mộc với món hấp cua nướng và sốt kem bacon
- Ttukdak Hyung's Mỳ Ý Sốt Kem Thịt Xông Khói
- Solo Cooking God Mì Ý Sốt Kem Thịt Xông Khói Một Chảo
- Mỳ Ý Kem Thịt Xông Khói Kiểu Hàn của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Phô Mai Kem Hành Baro Hàn Quốc Thịt Xông Khói
- Mì Udon Kem Thịt Xông Khói của Kim Jin-soon
- Tôm Sốt Kem của Aha Bujang
- Super Simple Cream Shrimp của Kim Ho-yoon
- Tôm Sốt Kem Kiểu Seonkyoung Longest
