Một miếng xương cừu thơm ngon, làm dịu mùi đặc trưng hôi của thịt cừu và phủ một lớp sốt bóng bẩy, ngọt mặn — lý tưởng để ai cũng có thể thưởng thức tại nhà.

Món bít tết cá hồi thượng hạng với da giòn như bánh quy, thịt mọng nước chín tái vừa (medium rare)